फ्रुक्टोज सरल क्या है?
फ्रुक्टोज सरल क्या है?

वीडियो: फ्रुक्टोज सरल क्या है?

वीडियो: फ्रुक्टोज सरल क्या है?
वीडियो: फ्रुक्टोज - फ्रुक्टोज क्या है - फ्रुक्टोज चयापचय - चीनी और फ्रुक्टोज 2024, जुलाई
Anonim

फ्रुक्टोज , या फल चीनी, है a सरल केटोनिक मोनोसेकेराइड कई पौधों में पाया जाता है, जहां यह अक्सर ग्लूकोज से जुड़ा होता है और डिसैकराइड सुक्रोज बनाता है। यह ग्लूकोज और गैलेक्टोज के साथ तीन आहार मोनोसेकेराइड में से एक है, जो पाचन के दौरान सीधे रक्त में अवशोषित हो जाते हैं।

इसके अलावा, बच्चों के लिए फ्रुक्टोज क्या है?

फ्रुक्टोज फलों, सब्जियों और शहद में पाई जाने वाली एक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली सरल चीनी है। फ्रुक्टोज जेली, शीतल पेय, जिलेटिन, आइसक्रीम, कैंडी, और कुछ आहार खाद्य पदार्थों जैसे खाद्य पदार्थों को मीठा करने के लिए उपयोग किया जाता है। NS फ्रुक्टोज अणु तरल पदार्थ को वापस कोलन में आकर्षित करता है जिससे मल त्याग ढीला और पानीदार हो जाता है।

इसके अतिरिक्त, शरीर में फ्रुक्टोज का उपयोग कैसे किया जाता है? फ्रुक्टोज अवशोषण और उपयोग ग्लूकोज की तरह, फ्रुक्टोज छोटी आंत से सीधे आपके रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाती है (4, 5)। आपके लीवर को बदलना है फ्रुक्टोज अपने से पहले ग्लूकोज में तन ऊर्जा के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं। बड़ी मात्रा में भोजन करना फ्रुक्टोज एक उच्च कैलोरी आहार पर रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तर (11) बढ़ा सकते हैं।

इसके बाद, कोई यह भी पूछ सकता है कि फ्रुक्टोज आपके लिए कैसे खराब है?

NS नुकसान पहुचने वाला अधिकता के प्रभाव फ्रुक्टोज अपने रक्त लिपिड की संरचना को ख़राब करें। फ्रुक्टोज वीएलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे अंगों के आसपास वसा जमा हो सकता है और संभावित हृदय रोग (5, 6) हो सकता है। यूरिक एसिड के रक्त स्तर में वृद्धि, जिससे गाउट और उच्च रक्तचाप (7) होता है।

क्या फ्रुक्टोज चीनी से बेहतर है?

फ्रुक्टोज मीठा है से ग्लूकोज, इसलिए इसे अक्सर एक अतिरिक्त के रूप में उपयोग किया जाता है चीनी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में, चाहे उच्च के रूप में- फ्रुक्टोज अनाज का शीरा या बिल्कुल सादा पुराना चीनी . नया अध्ययन - नैदानिक परीक्षण, बुनियादी विज्ञान और पशु अध्ययन पर आधारित - यह निष्कर्ष निकालता है कि फ्रुक्टोज स्वास्थ्य के लिए अधिक हानिकारक है से ग्लूकोज।

सिफारिश की: