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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
जई का आटा जमीन से बना एक मलाईदार दक्षिणी व्यंजन है मक्का . जबकि वे कार्ब्स में उच्च हैं और रक्त शर्करा बढ़ा सकते हैं, यदि आपके पास है तो आप उन्हें कम मात्रा में खा सकते हैं मधुमेह . बस इस दिलकश दलिया को इसके साथ जोड़ना सुनिश्चित करें स्वस्थ , कम कार्ब सामग्री और जब संभव हो तो कम संसाधित, स्टोन-ग्राउंड किस्मों का चयन करें।
इस संबंध में, मधुमेह के लिए एक अच्छा नाश्ता क्या है?
तले हुए अंडे और टोस्ट पुराना स्टैंडबाय सुबह का नाश्ता तले हुए अंडे और टोस्ट दिन की शुरुआत करने का एक स्वस्थ तरीका हो सकता है यदि आप उन्हें सही तरीके से पकाते हैं। एक नॉनस्टिक पैन में कुकिंग स्प्रे से अंडे को फेंट लें। हल्के मक्खन के विकल्प, कम वसा वाले क्रीम पनीर, या चीनी मुक्त जैम के साथ पूरे गेहूं के टोस्ट के टुकड़े के साथ इसका आनंद लें।
मधुमेह रोगियों के लिए कौन से अनाज अच्छे हैं? स्वास्थ्य युक्ति: मधुमेह रोगियों के लिए सर्वश्रेष्ठ अनाज और स्टार्च वाली सब्जियां
- बुलगुर (फटा गेहूं)
- पूरे गेहूं का आटा।
- साबुत जई / दलिया।
- साबुत अनाज मक्का।
- भूरे रंग के चावल।
- पूरी राई।
- साबुत अनाज जौ।
- पूरा फैरो।
यह भी जानिए, क्या मकई के दाने स्वस्थ हैं?
जई का आटा जमीन से बने एक प्रमुख दक्षिणी अमेरिकी व्यंजन हैं, सूखे मक्का और विशेष रूप से आयरन और बी विटामिन से भरपूर। स्टोन-ग्राउंड किस्में अधिक पौष्टिक होती हैं, क्योंकि वे त्वरित, नियमित या तत्काल प्रकारों की तुलना में कम प्रसंस्करण से गुजरती हैं। हालांकि जई का आटा निष्पक्ष हैं स्वस्थ , वे आम तौर पर उच्च कैलोरी सामग्री के साथ परोसे जाते हैं।
क्या मधुमेह के लिए दलिया अच्छा है?
दलिया साबुत अनाज से जई किसी के आहार में सहायक हो सकता है मधुमेह . दलिया कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) स्कोर है, और घुलनशील फाइबर और फायदेमंद यौगिक हैं जई लोगों को के मार्करों को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है मधुमेह.
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उच्च प्रोटीन आहार टाइप 2 मधुमेह रोगियों को रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। एक नए नैदानिक अध्ययन से पता चलता है कि प्रोटीन में उच्च आहार, कैलोरी की मात्रा से स्वतंत्र, चयापचय स्वास्थ्य में सुधार करता है। हालाँकि, इन आहारों की भी प्रशंसा की गई है क्योंकि इनके परिणामस्वरूप कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन और वजन कम होता है
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नारंगी शकरकंद की तुलना में बैंगनी शकरकंद का GL कम होता है। पोषक तत्वों के अलावा, बैंगनी शकरकंद में एंथोसायनिन भी होता है। एंथोसायनिन एक पॉलीफेनोलिक यौगिक है जो अध्ययन से संकेत मिलता है कि इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करके मोटापे और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को उलट सकता है या रोक सकता है
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हर रोज स्वास्थ्य मधुमेह रोगियों को अजवाइन, काले, ब्रोकोली और ककड़ी जैसी गैर-स्टार्च वाली सब्जियों के रस पर ध्यान केंद्रित करने का सुझाव देता है। ये रस मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे हैं क्योंकि इनका उनके रक्त शर्करा पर उतना बड़ा प्रभाव नहीं पड़ता है
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युक्का अभी भी मधुमेह वाले लोगों में स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। इस बात के प्रमाण हैं कि युक्का रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है। 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि युक्का ने मधुमेह चूहों में चयापचय संबंधी गड़बड़ी को नियंत्रित किया। यह ग्लूकोज के स्तर को मामूली रूप से कम करने के लिए भी पाया गया
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एक अध्ययन में कहा गया है कि शतावरी, एक लोकप्रिय सब्जी, इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करके मधुमेह को दूर रख सकती है, जो शरीर को ग्लूकोज को अवशोषित करने में मदद करता है। उन्होंने कहा: 'इस अध्ययन से पता चलता है कि शतावरी का अर्क मधुमेह विरोधी प्रभाव डालता है।'