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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
सामान्य तौर पर, 12 ग्राम तक लैक्टोज (1 कप के बराबर) दूध ) एक ही खुराक में कर सकते हैं महत्वपूर्ण लक्षणों के बिना सहन किया, विशेष रूप से अगर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ लिया। अधिकांश लोग लैक्टोज असहिष्णुता बच्चों सहित, कर सकते हैं 2 कप तक सहन करें दूध एक दिन, छोटी मात्रा में विभाजित।
इसके अलावा, यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो क्या आप दूध पी सकते हैं?
लैक्टोज असहिष्णुता है कब आपका शरीर कर सकते हैं 'टूटना या पचाना नहीं' लैक्टोज . लैक्टोज ईसा चीनी में पाया जाता है दूध तथा दूध उत्पाद। लैक्टेज टूट जाता है लैक्टोज भोजन में तो आपका शरीर कर सकते हैं इसे अवशोषित करें। जो लोग है लैक्टोज इनटोलरेंट खाने के बाद अप्रिय लक्षण हैं या दूध पी रहा हूँ या दूध उत्पाद।
साथ ही, एक गिलास दूध में कितना लैक्टोज होता है? उस परिप्रेक्ष्य में कहें तो 12 ग्राम 1. में पाई जाने वाली राशि है कप (२३० मिली) का दूध . इसके अतिरिक्त, कुछ दुग्धालय खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से कम होते हैं लैक्टोज.
बस इतना ही, क्या अधिक दूध पीने से लैक्टोज असहिष्णुता में मदद मिलती है?
Savaiano के पाचन में सुधार के लिए चार युक्तियाँ हैं दूध और डेयरी उत्पाद। "ये दृष्टिकोण कर सकते हैं सुधारें लैक्टोज इस बात के प्रति सहिष्णुता कि लोग कर सकते हैं ऐसे आहार का सेवन करें जो कैल्शियम से भरपूर हों और दूध और बिना आहार के खाने से उनके लक्षणों में कोई अंतर अनुभव नहीं होता है दूध , " वह कहते हैं।
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो क्या आपको अभी भी दूध से कैल्शियम मिलता है?
ढूंढें लैक्टोज -नि: शुल्क दूध मत बनो। लैक्टोज -कम या लैक्टोज -नि: शुल्क डेयरी मिल्क तथा दूध अधिकांश किराने की दुकानों में उत्पाद बेचे जाते हैं। नियमित की तरह दूध , इसका फिर भी अधिक मात्रा में है कैल्शियम और विटामिन डी। अन्य विकल्पों में शामिल हैं कैल्शियम और विटामिन डी गढ़वाले बादाम, चावल, और सोया दूध.
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निम्नलिखित डेयरी खाद्य पदार्थ न खाएं या पिएं क्योंकि उनमें लैक्टोज होता है। कुछ चीज - आम तौर पर वृद्ध पनीर में कम लैक्टोज होता है, नरम और संसाधित चीज में लैक्टोज के उच्च स्तर होते हैं। छाछ। पनीर फैलता है और पनीर खाद्य पदार्थ। कॉटेज और रिकोटा पनीर। मलाई। वाष्पित और गाढ़ा दूध। हॉट चॉकलेट मिक्स
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आप कुछ लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को सहन करने में सक्षम हो सकते हैं जबकि लैक्टोज असहिष्णुता वाले अन्य लोग विभिन्न खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। हर कोई अलग है। लैक्टेज एंजाइम भी गोली के रूप में आता है, और भोजन से पहले लिया जा सकता है जिसमें दूध उत्पाद शामिल हैं, जैसे पिज्जा या मैकरोनी और पनीर
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जब आप इस प्रकार का दही खाते हैं, तो बैक्टीरियल कल्चर लैक्टोज को तोड़ने में मदद कर सकते हैं। लेकिन जमे हुए दही को भूल जाइए। इसमें पर्याप्त जीवित संस्कृतियां नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकता है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं। सुरक्षित रहने के लिए, आप हमेशा लैक्टोज़-मुक्त दही चुन सकते हैं
क्या आप दूध न पीने से लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं?
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हालाँकि, यदि आप वास्तव में डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णु नहीं हैं, तो पूरे हॉग (या गाय) पर जाना और अपने आहार से सभी डेयरी को काटना वास्तव में आपको लैक्टोज-असहिष्णु बना सकता है। यह सच है कि दुनिया की आबादी का एक बड़ा हिस्सा "लैक्टोज मैलडाइजेस्टर" है, जिसका अर्थ है कि वे लैक्टोज को पचाने के लिए संघर्ष करते हैं।
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो क्या आप प्रोबायोटिक्स ले सकते हैं?
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यह एक कोशिश के लायक है - यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं "यदि कोई व्यक्ति लैक्टोज असहिष्णु है, तो प्रोबायोटिक का सेवन करने से या तो दोनों जीवित लैक्टोबैसिलस बुल्गारिकस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस सहनशीलता में सुधार कर सकते हैं," सैंडर्स कहते हैं। ये दो अलग-अलग रोगाणु आपके लिए लैक्टोज को मेटाबोलाइज कर सकते हैं