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वीडियो: क्या आप दूध न पीने से लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं?
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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
हालांकि, यदि आप 'पुनः नहीं असल में असहिष्णु प्रति दुग्धालय -उत्पाद, पूरे हॉग (या गाय) जा रहे हैं और सभी को काट रहे हैं दुग्धालय अपने आहार से बाहर सकता है वास्तव में बनाओ आप लैक्टोज - असहिष्णु . यह सच है कि दुनिया की आबादी का एक बड़ा हिस्सा लैक्टोज maldigesters,”जिसका अर्थ है कि वे पचाने के लिए संघर्ष करते हैं लैक्टोज.
इस तरह, मैं अचानक लैक्टोज असहिष्णु क्यों हूं?
उत्तर: लैक्टोज असहिष्णुता एक सच्ची एलर्जी नहीं है, और यह किसी भी उम्र में विकसित हो सकती है। कुछ लोगों में, लैक्टोज असहिष्णुता किसी अन्य चिकित्सा स्थिति, जैसे क्रोहन रोग से ट्रिगर किया जा सकता है। वाले लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता , एक निश्चित एंजाइम, जिसे लैक्टेज कहा जाता है, शरीर से गायब है।
इसी तरह, आपको कैसे पता चलेगा कि आप लैक्टोज असहिष्णु हो रहे हैं? लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण आमतौर पर दूध आधारित उत्पादों का सेवन करने के 2 घंटे के भीतर होते हैं।
- पेट में सूजन, दर्द या ऐंठन।
- Borborygmi (पेट में गड़गड़ाहट या गड़गड़ाहट की आवाज)
- दस्त।
- पेट फूलना, या गैस।
- मतली, जो उल्टी के साथ हो सकती है।
इसी तरह, क्या आप जीवन में बाद में लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं?
शरीर लैक्टेज बनाता है जब उसे निर्देश दिया जाता है करना तो एलसीटी जीन द्वारा, और समय के साथ वह जीन बन सकता है कम सक्रिय। परिणाम है लैक्टोज असहिष्णुता , कौन कर सकते हैं 2 साल की उम्र के बाद शुरू होता है लेकिन किशोरावस्था या वयस्कता तक खुद को प्रकट नहीं कर सकता है, डॉ ग्रैंड कहते हैं।
क्या लैक्टोज से वजन बढ़ सकता है?
नहीं, लैक्टोज असहिष्णुता नही सकता वजन बढ़ने का कारण . लेकिन अगर आप प्रतिस्थापित करते हैं दुग्धालय ऐसे उत्पाद जिनमें कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, आप वजन बढ़ जाएगा.
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नहीं, सुनिश्चित करें कि उत्पाद चीनी मुक्त नहीं हैं। सुनिश्चित करें कि मैक्स प्रोटीन में प्रति 11-औंस सर्विंग में 1 ग्राम चीनी हो। सभी सुनिश्चित उत्पादों में कुछ लैक्टोज होता है लेकिन कम मात्रा के कारण लैक्टोज असहिष्णुता वाले व्यक्तियों के लिए चिकित्सा चिंता का प्रतिनिधित्व नहीं करता है। सुनिश्चित करें कि गैलेक्टोसिमिया वाले लोगों द्वारा उत्पादों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए
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आप कुछ लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को सहन करने में सक्षम हो सकते हैं जबकि लैक्टोज असहिष्णुता वाले अन्य लोग विभिन्न खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। हर कोई अलग है। लैक्टेज एंजाइम भी गोली के रूप में आता है, और भोजन से पहले लिया जा सकता है जिसमें दूध उत्पाद शामिल हैं, जैसे पिज्जा या मैकरोनी और पनीर
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जब आप इस प्रकार का दही खाते हैं, तो बैक्टीरियल कल्चर लैक्टोज को तोड़ने में मदद कर सकते हैं। लेकिन जमे हुए दही को भूल जाइए। इसमें पर्याप्त जीवित संस्कृतियां नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकता है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं। सुरक्षित रहने के लिए, आप हमेशा लैक्टोज़-मुक्त दही चुन सकते हैं
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सामान्य तौर पर, एक खुराक में 12 ग्राम तक लैक्टोज (1 कप दूध के बराबर) को महत्वपूर्ण लक्षणों के बिना सहन किया जा सकता है, खासकर अगर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ लिया जाए। लैक्टोज असहिष्णुता वाले अधिकांश लोग, जिनमें बच्चे भी शामिल हैं, कम मात्रा में विभाजित 2 कप मिल्का डे तक सहन कर सकते हैं
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यह एक कोशिश के लायक है - यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं "यदि कोई व्यक्ति लैक्टोज असहिष्णु है, तो प्रोबायोटिक का सेवन करने से या तो दोनों जीवित लैक्टोबैसिलस बुल्गारिकस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस सहनशीलता में सुधार कर सकते हैं," सैंडर्स कहते हैं। ये दो अलग-अलग रोगाणु आपके लिए लैक्टोज को मेटाबोलाइज कर सकते हैं