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वीडियो: सीवेज से दूषित शंख खाने से आपको कौन-सा रोग हो सकता है?
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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
जब दूषित शंख मनुष्यों द्वारा खाए जाते हैं, तो गैस्ट्रोएंटेराइटिस, सेप्टीसीमिया जैसी गंभीर बीमारियां होती हैं। सलमोनेलोसिज़ , हेपेटाइटिस , हैजा, और आंत्र ज्वर परिणाम हो सकता है। ये बीमारियां मुख्य रूप से मानव मल के परिणाम के साथ-साथ जानवरों के कचरे के कारण होती हैं, जो शेलफिश के बढ़ते पानी तक पहुंचती हैं।
इसके अलावा, दूषित डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खाने से आप किस बीमारी का अनुबंध कर सकते हैं?
बोटुलिज़्म
दूसरे, आप साल्मोनेलोसिस क्विज़लेट को कैसे अनुबंधित कर सकते हैं?
इसी प्रकार, ऐसे व्यक्ति को कौन सी बीमारी हो सकती है, जिन्होंने हाथ नहीं धोए हैं?
भोजन संचालक नोरोवायरस जैसे रोगजनकों को ले जाना, कर सकते हैं उन्हें स्थानांतरित करें खाना अगर वे नहीं धोते हैं उनके हाथ उपयोग करने के बाद NS टॉयलेट, कच्चा मांस, मुर्गी पालन, और समुद्री भोजन (पहले और बाद में) को संभालना।
एक व्यक्ति साल्मोनेलोसिस कैसे अनुबंधित कर सकता है?
साल्मोनेला मल-मौखिक मार्ग द्वारा फैलता है और कर सकते हैं • भोजन और पानी द्वारा, • सीधे पशु संपर्क द्वारा, और • शायद ही कभी व्यक्ति - प्रति - व्यक्ति . अनुमानित ९४% सलमोनेलोसिज़ भोजन द्वारा प्रेषित होता है। मनुष्य आमतौर पर संक्रमित जानवर के मल से दूषित खाद्य पदार्थ खाने से संक्रमित हो जाते हैं।
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कच्चा मोलस्कैन शेलफिश। क्लैम और सीप जैसे बिवल्व मोलस्कैन शेलफिश को आमतौर पर कच्चा या आंशिक रूप से पकाया जाता है। क्योंकि वे कहाँ रहते हैं, वे कैसे खाते हैं, और वे कैसे खाते हैं, इन शेलफिश में बैक्टीरिया या वायरस हो सकते हैं जो बीमारी का कारण बन सकते हैं
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अधिक आयरन युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि लीन मीट, नट्स, बीन्स, दाल, गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियां, और फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट अनाज खाना। विभिन्न प्रकार के हीम और गैर-हीम आयरन स्रोतों का उपभोग करना। भोजन में अधिक विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि खट्टे फल, मिर्च, टमाटर और ब्रोकोली शामिल हैं
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रसोई में गठिया के साथ: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने के लिए खाद्य पदार्थ। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जैसे पके हुए सामान और पहले से पैक भोजन और स्नैक्स से बचें। ओमेगा -6 फैटी एसिड। चीनी और कुछ चीनी विकल्प। रेड मीट और तले हुए खाद्य पदार्थ। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट। पनीर और उच्च वसा वाली डेयरी। शराब
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इस प्रक्रिया को "एयरबोर्न ट्रांसमिशन" के रूप में जाना जाता है। ऐसे कई अन्य तरीके हैं जिनसे कृंतक लोगों में हेंतावायरस फैला सकते हैं: वैज्ञानिकों को यह भी संदेह है कि अगर वे संक्रमित कृंतक से मूत्र, बूंदों या लार से दूषित भोजन खाते हैं तो लोग बीमार हो सकते हैं।