किस प्रकार की फलियों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

खाद्य पदार्थ जिन्हें मध्यम माना जाता है प्यूरीन सामग्री में शामिल हैं:

गुर्दा फलियां , दाल, और लीमा फलियां.

इसके अलावा, क्या बीन्स यूरिक एसिड के लिए अच्छी हैं?

चितकबरा फलियां फोलिक से भरे हुए हैं अम्ल जो कम करने में मदद करता है यूरिक अम्ल सहज रूप में। उच्च स्तर के जोखिम को कम करने के लिए आप सूरजमुखी के बीज और दाल भी खा सकते हैं यूरिक अम्ल . आहार फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थों को जोड़ने से भी कम करने में मदद मिलती है यूरिक अम्ल रक्त में स्तर।

इसी तरह, उच्च प्यूरीन खाद्य पदार्थ क्या हैं? जिन खाद्य पदार्थों में उच्च स्तर के प्यूरीन होते हैं उनमें शामिल हैं:

• जंगली खेल, जैसे कि वील, हिरन का मांस और बत्तख।
• लाल मांस।
• ट्यूना, सार्डिन, एंकोवी, हेरिंग, मसल्स, कॉडफिश, स्कैलप्स, ट्राउट और हैडॉक सहित कुछ समुद्री भोजन।
• अंग मांस, जैसे कि यकृत, गुर्दे और थाइमस ग्रंथियां, जिन्हें स्वीटब्रेड के रूप में जाना जाता है।

इसके अलावा, क्या बेक्ड बीन्स में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है?

जैसा यूरिक अम्ल के टूटने से शरीर में बनता है प्यूरीन जो आपके आहार से आते हैं, यह सलाह दी जाती है कि आप उन खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करें जो आप खाते हैं उच्च प्यूरीन . मांस - गोमांस, भेड़ का बच्चा चिकन, सूअर का मांस • कुक्कुट - चिकन और बत्तख • सूखे मटर, फलियां और फलियां - सेका हुआ बीन , राजमा सोया फलियां और मटर आदि

क्या फलियां प्यूरीन में उच्च होती हैं?

कुल का 60% से अधिक प्यूरीन सभी अनाजों में, सेम, सोया फली उत्पाद, समुद्री शैवाल, डेयरी उत्पाद, मशरूम और सब्जियां एडेनिन और ग्वानिन हैं, जबकि कुल का> 50% प्यूरीन अधिकांश जानवरों और मछली के मांस में हाइपोक्सैन्थिन [47] होता है।