विषयसूची:
- प्यूरीन सामग्री में मध्यम माने जाने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- यूरिक एसिड के स्तर और गाउट को बढ़ाने के लिए टिप्स
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वीडियो: क्या क्विनोआ में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है?
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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
चारे में फ्रुक्टोज मिलाने के कारण नियंत्रण समूह में यूरिया की सांद्रता अपरिवर्तित रही, लेकिन समूह क्यू में इसके परिणामस्वरूप बहुत कम कमी आई। Quinoa आहार के अलावा। आहार फ्रुक्टोज के बारे में लाया बढ़ोतरी में यूरिक अम्ल एकाग्रता की परवाह किए बिना Quinoa जोड़ना।
बस इतना ही, क्या क्विनोआ उच्च यूरिक एसिड के लिए अच्छा है?
Quinoa सुंदर भी है उच्च ऑक्सालेट्स में, जो कैल्शियम के अवशोषण को कम करता है और कुछ व्यक्तियों के लिए आवर्ती गुर्दे की पथरी (24, 25) के साथ समस्या पैदा कर सकता है। सारांश Quinoa बहुत है उच्च खनिजों में, लेकिन इसके phytic अम्ल आंशिक रूप से उन्हें अवशोषित होने से रोक सकता है।
इसके अतिरिक्त, Quinoa विरोधी भड़काऊ है? साबुत-गेहूं पास्ता, एक प्रकार का अनाज, बुलगुर, Quinoa , andfarro में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो सीमित करते हैं सूजन रेड मीट या प्रोसेस्ड मीट। रेड मीट में ऐसे यौगिक होते हैं जो शरीर को ट्रिगर करते हैं भड़काऊ प्रतिक्रिया। बर्गर, स्टेक, और ग्राउंड बीफ़ के अपने सेवन को कम करने से का स्तर कम हो सकता है सूजन.
लोग यह भी पूछते हैं कि कौन सी सब्जियों में यूरिक एसिड अधिक होता है?
प्यूरीन सामग्री में मध्यम माने जाने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- मांस जैसे बीफ, वील, पोल्ट्री, पोर्क और भेड़ का बच्चा।
- केकड़ा, झींगा मछली, सीप और झींगा।
- शतावरी, पालक, हरी मटर, मशरूम और फूलगोभी जैसी सब्जियां।
- राजमा, दाल, और लीमा बीन्स।
यूरिक एसिड अधिक होने पर हमें क्या खाना चाहिए?
यूरिक एसिड के स्तर और गाउट को बढ़ाने के लिए टिप्स
- अपना वजन देखें।
- हर दिन ताजे फल, सब्जियां, गेहूं के उत्पाद और कुछ दालें (प्यूरीन में उच्च) खाएं।
- रोजाना कम वसा वाले दूध और डेयरी उत्पादों का आनंद लें।
- भोजन में प्यूरीन की मात्रा का ध्यान रखें।
- एक दिन में 100 ग्राम से अधिक मांस, सॉसेज, मछली और मुर्गी का सेवन न करें।
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उच्च प्यूरीन सामग्री: एंकोवी, कॉडफिश, हैडॉक, हेरिंग, मैकेरल, मसल्स, सार्डिन, स्कैलप्स, ट्राउट। मध्यम प्यूरीन सामग्री: केकड़ा, झींगा मछली, सीप, झींगा। मांस: हालांकि अब संयुक्त राज्य अमेरिका में एक आम आहार का हिस्सा नहीं है, अंग मांस, जैसे यकृत, मीठे ब्रेड, और दिमाग, गठिया वाले लोगों के लिए सबसे खतरनाक हैं
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केले और आम में फ्रुक्टोज की मात्रा समान रूप से अधिक होती है, लेकिन आम में ग्लूकोज कम होता है, इसलिए वे आमतौर पर अधिक समस्याएं पैदा करते हैं।
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गाउट के अनुकूल आहार में प्रतिदिन दो बड़े चम्मच मेवे और बीज शामिल होने चाहिए। कम प्यूरीन नट्स और बीजों के अच्छे स्रोतों में अखरोट, बादाम, अलसी और काजू शामिल हैं
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कैलान, पत्तागोभी, स्क्वैश, लाल शिमला मिर्च, चुकंदर जैसी सब्जियां खूब खाएं, लेकिन शतावरी, पालक, फूलगोभी और मशरूम जैसी मध्यम प्यूरीन सामग्री वाली सब्जियों का सेवन सीमित करें। संतरा, कीनू, पपीता और चेरी जैसे विटामिन सी से भरपूर फल खाएं
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सारांश समुद्री शैवाल आयोडीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। हालांकि, इसमें शामिल राशि प्रजातियों पर निर्भर करती है। कोम्बु केल्प आयोडीन की उच्चतम मात्रा प्रदान करता है, कुछ किस्मों में एक ग्राम में दैनिक मूल्य का लगभग 2,000% होता है