क्या समुद्री शैवाल में आयोडीन की मात्रा अधिक होती है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

सारांश समुद्री सिवार का एक उत्कृष्ट स्रोत है आयोडीन . हालांकि, इसमें शामिल राशि प्रजातियों पर निर्भर करती है। कोम्बु समुद्री घास की राख प्रदान करता है उच्चतम की राशि आयोडीन , कुछ किस्मों के साथ युक्त एक ग्राम में दैनिक मूल्य का लगभग 2, 000%।

यह भी जानिए, क्या सुशी समुद्री शैवाल में आयोडीन होता है?

आयोडीन में नोरी समुद्री शैवाल है एक ऊंचा आयोडीन सामग्री, आपको ज्यादा जरूरत नहीं है। आप बस का अधिक केंद्रित स्रोत नहीं ढूंढ सकते हैं आयोडीन आप की तुलना में समुद्री सिवार ! सिर्फ 5 ग्राम नोरी आपकी दैनिक सेवन आवश्यकताओं का 57% से अधिक है! अनुशंसित दैनिक आयोडीन गर्भवती या स्तनपान कराने वाले वयस्कों में सेवन 150 g है।

क्या सभी समुद्री शैवाल में आयोडीन होता है? समुद्री सिवार (जैसे कि समुद्री घास की राख , नोरी, कोम्बु, और वाकामे) है के सर्वोत्तम खाद्य स्रोतों में से एक आयोडीन , लेकिन यह है इसकी सामग्री में अत्यधिक परिवर्तनशील (तालिका 2) [5]। फल और सब्जियां आयोडीन युक्त , लेकिन राशि के आधार पर भिन्न होती है आयोडीन मिट्टी की सामग्री, उर्वरक उपयोग और सिंचाई पद्धतियां [2]।

इसके बाद, कोई यह भी पूछ सकता है कि क्या सूखे समुद्री शैवाल में आयोडीन की मात्रा अधिक होती है?

समुद्री सिवार की केंद्रित मात्रा को अवशोषित करने की अद्वितीय क्षमता है आयोडीन समुद्र से (6)। इसका आयोडीन सामग्री प्रकार के आधार पर बहुत भिन्न होती है, जहां इसे उगाया गया था और इसे कैसे संसाधित किया गया था। वास्तव में, एक सूखा का शीट समुद्री सिवार RDI (7) का 11–1, 989% हो सकता है। कोम्बु: 2523 एमसीजी प्रति ग्राम (आरडीआई का 682%)

कौन से खाद्य पदार्थ आयोडीन में उच्च हैं?

मछली (जैसे कॉड और टूना), समुद्री शैवाल, झींगा और अन्य समुद्री भोजन, जो आम तौर पर आयोडीन से भरपूर होते हैं। दुग्धालय उत्पाद (जैसे दूध, दही, और पनीर) और अनाज से बने उत्पाद (जैसे ब्रेड और अनाज), जो अमेरिकी आहार में आयोडीन के प्रमुख स्रोत हैं।