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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
अंग्रेज़ी तार खीरे एक विरासत पौधे की किस्म है जो कुरकुरे, मीठे मांस के साथ लंबे, गहरे हरे फलों की उच्च उपज देती है। वे 6.0 और 7.0 के बीच पीएच के साथ कार्बनिक पदार्थों से भरपूर नम मिट्टी पसंद करते हैं।
इसी तरह, यह पूछा जाता है कि महाद्वीपीय और लेबनानी ककड़ी में क्या अंतर है?
खीरे आइए में दो प्रमुख किस्में- लेबनान तथा CONTINENTAL /टेलीग्राफ। लेबनानी खीरे गहरे हरे, पतली त्वचा के साथ एक मीठी, छोटी किस्म हैं। इसका मांस कुरकुरा और छोटे बीजों के साथ पीला होता है। NS CONTINENTAL या टेलीग्राफ खीरा गहरा हरा, लंबा और पतला है, 30-35cm x 5cm, के साथ एक छोर पर हुक।
इसके बाद, सवाल यह है कि अंग्रेजी खीरे कैसे बढ़ते हैं? पौधा अंग्रेजी खीरे ठंढ का आखिरी खतरा बीत जाने के बाद। 4 से 5 फीट की दूरी पर छोटी पहाड़ियों में बीज बोएं। प्रत्येक पहाड़ी में छह बीज 1 इंच गहरा गाड़ दें। रात का तापमान के लिए 50 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर रहना चाहिए खीरे प्रति बढ़ना कुंआ।
फिर, क्या आप सेब खीरे छीलते हैं?
करना नहीं छाल . सब्जी की दराज में फ्रिज में रखें।
क्या आप लेबनीज ककड़ी को कच्चा खा सकते हैं?
युवा खीरे सौम्य और कोमल रहें त्वचा और उन्हें छीलना अनावश्यक है। टेलीग्राफ, लेबनान और कॉकटेल खीरे कभी छीलने की जरूरत नहीं है। यूरोपीय नुस्खा पुस्तकें बीज को छीलने और हटाने की वकालत कर सकती हैं, लेकिन यह सामान्य रूप से आवश्यक नहीं है।
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वे कैलोरी में कम होते हैं लेकिन उनमें कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, साथ ही साथ उच्च जल सामग्री भी होती है। खीरे खाने से वजन घटाने, संतुलित जलयोजन, पाचन नियमितता और निम्न रक्त शर्करा के स्तर सहित कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं
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अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक है तो गाजर और खीरा स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। उन लोगों के लिए भी खीरा एक बढ़िया विकल्प है, जिनके खून में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है। सब्जियां। सब्जियां हाई यूरिक एसिड लेवल को कम करने में मदद करती हैं और यूरिक एसिड को भी कंट्रोल में रखती हैं
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खीरा एक अलग कारण से डकार या गैस पैदा कर सकता है। Cucurbitaceae परिवार के सदस्यों के रूप में, उनमें cucurbitacin, एक कड़वा पदार्थ होता है। परीक्षणों से पता चला है कि बर्पलेस खीरे के एशियाई संस्करण ने अपने अमेरिकी समकक्षों की तुलना में कम गैस का उत्पादन किया है, इसलिए अपनी खुद की खेती करते समय इन किस्मों की तलाश करें।
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आवश्यक बढ़ती परिस्थितियों को देखते हुए खीरे एक कंटेनर में घर के अंदर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। खीरे को घर के अंदर तब तक उगाना आसान होता है जब तक आपके पास धूप वाली खिड़की हो और पौधों को उनकी जरूरत की देखभाल दें
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जापानी खीरे छोटे होते हैं और उनमें बीज कम या बिल्कुल नहीं होते हैं, जिससे वे एक अद्भुत ताज़ी उपज की वस्तु बन जाते हैं। उनके पास हल्के-हरे रंग के आंतरिक मांस के साथ एक चिकनी गहरे-हरे रंग की त्वचा होती है। त्वचा बहुत कोमल होती है इसलिए खाने से पहले छीलने की आवश्यकता नहीं होती है