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वीडियो: क्या डेयरी एलर्जी के लिए घी ठीक है?
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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
घी - घी सबसे कम संभावना है दुग्धालय अप्रिय असहिष्णुता के लक्षण पैदा करने के लिए उत्पाद। वेरीप्योर घी (९९-९९.५% शुद्ध मक्खन तेल) में कैसिइन और लैक्टोज की थोड़ी मात्रा शेष हो सकती है, लेकिन जब तक कोई व्यक्ति अत्यधिक संवेदनशील नहीं होता है, तब तक यह सामान्य रूप से समस्या पैदा नहीं करेगा, भले ही अन्य दुग्धालय करता है।
लोग यह भी पूछते हैं कि अगर आपको दूध से एलर्जी है तो किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?
बचने के लिए डेयरी उत्पाद
- मक्खन और मक्खन वसा।
- पनीर, पनीर और पनीर सॉस सहित।
- खट्टा क्रीम सहित क्रीम।
- कस्टर्ड।
- दूध, छाछ, पाउडर दूध, और वाष्पित दूध सहित।
- दही।
- आइसक्रीम।
- हलवा।
कोई यह भी पूछ सकता है कि क्या डेयरी असहिष्णुता को उलट दिया जा सकता है? इसका कोई इलाज नहीं है लैक्टोज असहिष्णुता लेकिन ज्यादातर लोग अपने आहार में बदलाव करके अपने लक्षणों को नियंत्रित करने में सक्षम होते हैं। के कुछ मामले लैक्टोज असहिष्णुता , जैसे कि गैस्ट्रोएंटेराइटिस के कारण, केवल अस्थायी हैं और मर्जी कुछ दिनों या हफ्तों में सुधार करें।
यह भी पूछा गया कि अगर आपको डेयरी से एलर्जी है तो क्या आप केफिर पी सकते हैं?
जबकि लैक्टोज असहिष्णु लोग सक्षम हो सकते हैं केफिर पिएं लक्षणों के बिना, दूसरों के साथ a दूध एलर्जी नहीं चाहिए केफिर का सेवन करें से बना डेयरी मिल्क , यह रूप कर सकते हैं कारण एलर्जी की प्रतिक्रिया . तब से केफिर से बनाया गया है दूध , इसमें कुछ चीनी होती है।
घी किससे बनता है?
घी अत्यधिक का एक रूप है- घी जो परंपरागत रूप से एशियाई खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। मक्खन की तरह, घी आम तौर पर है से बना गाय का दूध। घी बनाया जाता है नियमित मक्खन पिघलाकर। मक्खन तरल वसा और दूध के ठोस पदार्थों को अलग करता है।
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शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि डायवर्टीकुलिटिस वाले लोग भी इस आहार से लाभान्वित हो सकते हैं। FODMAPs में उच्च खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं: डेयरी खाद्य पदार्थ, जैसे दूध, दही, और आइसक्रीम। किण्वित खाद्य पदार्थ, जैसे कि सौकरकूट या किमची
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ध्यान देने योग्य लक्षणों में शामिल हैं: इंजेक्शन स्थल पर जलन, सूजन या पित्ती। पूरे शरीर में दाने। कम रक्त दबाव। साँसों की कमी। एनाफिलेक्सिस (गले और मुंह की सूजन जो वायुमार्ग को प्रतिबंधित करती है) - एक जानलेवा प्रतिक्रिया
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जबकि वे एक जैसे लग सकते हैं, उनका मतलब एक ही नहीं है। लैक्टोज मुक्त खाद्य पदार्थ डेयरी उत्पाद हैं जहां लैक्टोज को हटा दिया गया है, जबकि डेयरी मुक्त का मतलब है कि कोई डेयरी नहीं है; भोजन इसके बजाय पौधों या मेवों से बनाया जाता है
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सर्वोत्तम परिणामों के लिए आपको डेयरी के पहले काटने या घूंट के साथ LACTAID® आहार अनुपूरक लेना चाहिए। डेयरी का सेवन करने के बाद उन्हें बहुत जल्दी या बहुत देर से लेना, उन्हें कम प्रभावी बनाता है