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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
जबकि वे ध्वनि कर सकते हैं वैसा ही , उनका मतलब यह नहीं है वही चीज . लैक्टोज मुक्त खाद्य पदार्थ हैं दुग्धालय उत्पाद जहां लैक्टोज हटा दिया गया है, जबकि दुग्धालय -फ्री का मतलब है नहीं दुग्धालय बिलकुल; भोजन इसके बजाय पौधों या नट्स से बनाया जाता है।
इसी तरह, लैक्टोज और डेयरी में क्या अंतर है?
मुख्य अंतर क्या वह लैक्टोज -फ्री उत्पाद असली से बने होते हैं दुग्धालय , जबकि दुग्धालय -मुक्त उत्पादों में नहीं होता है दुग्धालय बिलकुल। दुग्धालय -मुक्त उत्पाद पौधों से बनाए जाते हैं, जैसे नट या अनाज। न लैक्टोज -मुक्त उत्पाद और न ही दुग्धालय -मुक्त उत्पादों में शामिल हैं लैक्टोज.
इसके अलावा, लैक्टोज असहिष्णु कौन सी डेयरी खा सकते हैं? के साथ लोग लैक्टोज असहिष्णुता अक्सर बचें डेयरी खाना उत्पाद।
नीचे उनमें से 6 हैं।
- मक्खन। मक्खन एक बहुत ही उच्च वसा वाला डेयरी उत्पाद है जो इसके ठोस वसा और तरल घटकों को अलग करने के लिए क्रीम या दूध को मथकर बनाया जाता है।
- सख्त पनीर।
- प्रोबायोटिक दही।
- कुछ डेयरी प्रोटीन पाउडर।
- केफिर।
- भारी क्रीम।
ऊपर के अलावा, क्या लैक्टोज असहिष्णुता और डेयरी असहिष्णुता समान हैं?
लैक्टोज असहिष्णुता यह नहीं है वैसा ही के रूप में दूध या डेयरी एलर्जी . भोजन एलर्जी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली एक निश्चित प्रकार के भोजन पर प्रतिक्रिया करने के कारण होती है।
लैक्टोज मुक्त का क्या अर्थ है?
ए लैक्टोस रहित आहार का अर्थ है ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जिनमें नहीं है लैक्टोज . लैक्टोज एक चीनी है जो दूध उत्पादों का एक सामान्य हिस्सा है। कुछ लोग करना टूटना नहीं लैक्टोज कुंआ। उनके पास पर्याप्त लैक्टेज नहीं हो सकता है, एंजाइम जो टूट जाता है लैक्टोज शरीर में नीचे। निम्नलिखित एक लैक्टोस रहित आहार इन समस्याओं को रोक सकता है।
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आप कुछ लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को सहन करने में सक्षम हो सकते हैं जबकि लैक्टोज असहिष्णुता वाले अन्य लोग विभिन्न खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। हर कोई अलग है। लैक्टेज एंजाइम भी गोली के रूप में आता है, और भोजन से पहले लिया जा सकता है जिसमें दूध उत्पाद शामिल हैं, जैसे पिज्जा या मैकरोनी और पनीर
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मुख्य अंतर यह है कि लैक्टोज मुक्त उत्पाद वास्तविक डेयरी से बने होते हैं, जबकि डेयरी मुक्त उत्पादों में डेयरी बिल्कुल नहीं होती है। डेयरी मुक्त उत्पाद पौधों से बनाए जाते हैं, जैसे नट या अनाज। डेयरी-मुक्त उत्पादों में सोया दूध, बादाम का दूध और नारियल का दूध शामिल हैं
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हर कोई अलग है, लेकिन लैक्टोज असहिष्णुता वाले अधिकांश लोग थोड़ी मात्रा में डेयरी खा सकते हैं। डेयरी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से पहले इसे लेने से शरीर को डेयरी में लैक्टोज चीनी को पचाने में मदद मिलेगी ताकि आप लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण विकसित न करें, जैसे दर्द, ऐंठन, सूजन, गैस और दस्त
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लैक्टोज मुक्त खाद्य पदार्थ डेयरी उत्पाद हैं जहां लैक्टोज को हटा दिया गया है, जबकि डेयरी मुक्त का मतलब है कि कोई डेयरी नहीं है; भोजन इसके बजाय पौधों या नट्स से बनाया जाता है। दूध एलर्जी वाले लोगों के लिए इन लेबलों को समझना महत्वपूर्ण है (जिसे डेयरी एलर्जी भी कहा जाता है)
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मुख्य अंतर यह है कि लैक्टोज मुक्त उत्पाद वास्तविक डेयरी से बने होते हैं, जबकि डेयरी मुक्त उत्पादों में डेयरी बिल्कुल नहीं होती है। उदाहरण के लिए: लैक्टोज-मुक्त उत्पादों में LACTAID® दूध और LACTAID® आइसक्रीम शामिल हैं। डेयरी-मुक्त उत्पादों में सोया दूध, बादाम का दूध और नारियल का दूध शामिल हैं