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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
पानी
सिरका अम्ल
तदनुसार, ग्लूकोज पानी घुलनशील क्यों है?
ए पानी - घुलनशील चीनी कारण शर्करा में आसानी से घुल जाता है पानी ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें बहुत सारे ध्रुवीय हाइड्रॉक्सिल समूह हैं जो हाइड्रोजन-बॉन्ड कर सकते हैं पानी अणु। हाइड्रोजन बांड बहुत महत्वपूर्ण अंतर-आणविक बल हैं जो डीएनए, प्रोटीन और सेल्युलोज जैसे अणुओं के आकार को निर्धारित करते हैं।
दूसरे, क्या ग्लूकोज रक्त में घुलनशील है? के सभी रूप शर्करा रंगहीन और आसानी से हैं घुलनशील पानी, एसिटिक एसिड और कई अन्य सॉल्वैंट्स में। वे केवल किफ़ायत से हैं घुलनशील मेथनॉल और इथेनॉल में।
इस प्रकार पानी में कितना ग्लूकोज घुल सकता है?
विलेय की यह अधिकतम मात्रा पानी विलेयता कहलाती है और इसमें ग्राम की इकाई प्रति १०० मिलीलीटर (प्रत्येक १०० मिलीलीटर. के लिए ग्राम) होती है पानी ) की घुलनशीलता चीनी लगभग १८० (अधिकतम १८० ग्राम.) होगा चीनी घुल सकती है १०० मिलीलीटर. में पानी कमरे के तापमान पर)।
क्या ग्लूकोज एसीटोन में घुलनशील है?
निर्भर करता है। शर्करा बहुत सारे हाइड्रॉक्सिल हैं। ध्रुवीय ऑर्गेनिक्स जैसे एसीटोन या isopropanol या इथेनॉल (या वोदका) होगा भंग करना ऐसा इसलिए है क्योंकि आपको हाइड्रोजन बॉन्डिंग मिलती है जो अणुओं को घोल में रखती है।
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सारांश ग्लूकोज और फ्रुक्टोज सीधे आपके रक्तप्रवाह में अवशोषित होते हैं, जबकि सुक्रोज को पहले तोड़ा जाना चाहिए। ग्लूकोज का उपयोग ऊर्जा के लिए किया जाता है या ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत किया जाता है। फ्रुक्टोज ग्लूकोज में बदल जाता है या वसा के रूप में जमा हो जाता है
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पौधे पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को ग्लूकोज नामक शर्करा में बदलने के लिए सूर्य की ऊर्जा का उपयोग करते हैं। ग्लूकोज का उपयोग पौधों द्वारा ऊर्जा के लिए और सेल्युलोज और स्टार्च जैसे अन्य पदार्थ बनाने के लिए किया जाता है। सेलूलोज़ का उपयोग सेल की दीवारों के निर्माण में किया जाता है। स्टार्च को खाद्य स्रोत के रूप में बीज और अन्य पौधों के भागों में संग्रहित किया जाता है