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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
जबकि सभी फल रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं , लेकिन कुछ का जीआई स्कोर कम होता है - जैसे खट्टा चेरी . खट्टा चेरी एंथोसायनिन नामक एक रसायन होता है।
इसी तरह, एक मधुमेह रोगी को कितनी चेरी का सेवन करना चाहिए?
आहार कार्ब्स के स्वस्थ स्रोतों में गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, फल, साबुत अनाज और बीन्स शामिल हैं। चेरी एक विकल्प है, लेकिन अपने हिस्से के आकार की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। अंग्रेजों के अनुसार मधुमेह एसोसिएशन, एक छोटा सा हिस्सा 14. है चेरी (लगभग 2 कीवी फल, 7 स्ट्रॉबेरी या 3 खुबानी के समान)।
कोई यह भी पूछ सकता है कि मधुमेह रोगियों को किन फलों से बचना चाहिए? निम्नलिखित से बचना या सीमित करना सबसे अच्छा है:
- अतिरिक्त चीनी के साथ सूखे फल।
- चीनी सिरप के साथ डिब्बाबंद फल।
- जाम, जेली, और अन्य अतिरिक्त चीनी के साथ संरक्षित।
- मीठा सेब की चटनी।
- फलों के पेय और फलों के रस।
- अतिरिक्त सोडियम के साथ डिब्बाबंद सब्जियां।
- अचार जिसमें चीनी या नमक होता है।
इसी तरह, लोग पूछते हैं, क्या चेरी मधुमेह के लिए खराब हैं?
तीखा चेरी निम्न-जीआई विकल्प हैं और a. के लिए एक स्मार्ट अतिरिक्त हैं मधुमेह - अनुकूल आहार। एक कप में 78 कैलोरी और 19 ग्राम कार्ब्स होते हैं, और वे सूजन से लड़ने में विशेष रूप से अच्छे हो सकते हैं। तीखा चेरी एंटीऑक्सिडेंट से भी भरे होते हैं, जो हृदय रोग, कैंसर और अन्य बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
क्या चेरी चीनी और कार्ब्स में उच्च हैं?
चेरी : १३ ग्राम चीनी और 22 ग्राम कार्ब प्रति कप। जबकि ब्लूबेरी हैं चीनी में अधिक अन्य जामुनों की तुलना में, वे एंटीऑक्सिडेंट के एक शक्तिशाली मिश्रण से भरे होते हैं। अंगूर: 15 ग्राम चीनी और 27.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति कप।
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यदि आपका वजन 140 पाउंड है और आपको टाइप 1 मधुमेह है, तो 1 ग्राम ग्लूकोज आपके रक्त शर्करा को लगभग 5 मिलीग्राम / डीएल बढ़ा देगा, चाहे आपका रक्त शर्करा कुछ भी हो, क्योंकि आप ग्लूकोज को ऑफसेट करने के लिए कोई इंसुलिन नहीं बना सकते हैं। यदि आपका वजन इससे दोगुना या 280 पाउंड है, तो 1 ग्राम आपके रक्त शर्करा को केवल आधा बढ़ा देगा
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फल फाइबर में भी अधिक होते हैं, और जिन खाद्य पदार्थों में फाइबर होता है उन्हें पचने में अधिक समय लगता है, इसलिए वे रक्त शर्करा को अधिक धीरे-धीरे बढ़ाते हैं। सभी खाद्य पदार्थ जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं, और कुछ खाद्य पदार्थ इन स्तरों को दूसरों की तुलना में अधिक बढ़ाते हैं। अधिकांश फलों में कम जीआई स्कोर होता है, लेकिन खरबूजे और अनानास उच्च श्रेणी में होते हैं