वीडियो: मैं अपने इमल्शन को क्रीम लगाने से कैसे रोकूँ?
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
एक ठेठ तेल-में-पानी के लिए पायसन , क्रीमिंग केवल तभी हो सकता है जब तेल की बूंदें ~ 1 माइक्रोन से छोटी हों (जिस बिंदु पर ब्राउनियन गति होती है)। इसलिए, करने के लिए एक विधि क्रीम लगाने से रोकें उन सर्फैक्टेंट्स को जोड़ना है जो बूंदों को संयोजित होने से रोकते हैं और इसलिए छितरे हुए रहने के लिए पर्याप्त छोटे होते हैं।
साथ ही पूछा, इमल्शन में क्रीम लगाना कैसे बंद करें?
एक ठेठ तेल-में-पानी के लिए पायसन , क्रीमिंग केवल तभी हो सकता है जब तेल की बूंदें ~ 1 माइक्रोन से छोटी हों (जिस बिंदु पर ब्राउनियन गति होती है)। इसलिए, करने के लिए एक विधि क्रीम लगाने से रोकें उन सर्फैक्टेंट्स को जोड़ना है जो बूंदों को संयोजित होने से रोकते हैं और इसलिए छितरे हुए रहने के लिए पर्याप्त छोटे होते हैं।
इसके अलावा, क्रीमिंग इमल्शन क्या है? क्रीमिंग , प्रयोगशाला के अर्थ में, एक के छितरी हुई अवस्था का प्रवास है पायसन , उछाल के प्रभाव में। इस पर निर्भर करते हुए कि बिखरे हुए कण निरंतर चरण की तुलना में कम घने या अधिक घने हैं, वे या तो नमूने के शीर्ष पर या नीचे तक जा सकते हैं।
इसके संबंध में इमल्शन में क्रीम लगाने का क्या कारण है?
क्रीमिंग मुख्य रूप से दो चरणों के बीच घनत्व अंतर के कारण होता है, और कई इमल्शन क्रीम लंबे समय तक खड़े रहने पर। फैलाव चरण (आमतौर पर तैलीय) कम घना होता है और अधिक केंद्रित परत बनाने के लिए ऊपर की ओर बढ़ता है पायसन . इसके अलावा फ्लोक्यूलेशन हो सकता है क्रीमिंग.
इमल्शन में फेज सेपरेशन क्यों होता है?
मुख्य तंत्र जो की ओर जाता है चरण पृथक्करण का इमल्शन छोटी बूंद सहसंयोजन है, जहां बूँदें एक साथ विलीन हो जाती हैं, जिससे मौजूद कुल इंटरफेशियल क्षेत्र कम हो जाता है। में इमल्शन नैनोकणों द्वारा स्थिर (पिकरिंग.) इमल्शन ), द्रव इंटरफेस में फंसे नैनोकणों द्वारा छोटी बूंदों को रोका जाता है।
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