विषयसूची:

स्वस्थ स्टीविया या xylitol कौन सा है?
स्वस्थ स्टीविया या xylitol कौन सा है?

वीडियो: स्वस्थ स्टीविया या xylitol कौन सा है?

वीडियो: स्वस्थ स्टीविया या xylitol कौन सा है?
वीडियो: डॉ.बर्ग ने 4 कृत्रिम मिठास की तुलना की - भिक्षु फल, स्टीविया, एरिथ्रिटोल और ज़ाइलिटोल 2024, जुलाई
Anonim

दोनों हैं बेहतर चीनी की तुलना में आपकी मुस्कान के लिए, तो आपको किसे चुनना चाहिए? कई लोगों के लिए, एक स्वीटनर की दूसरे पर वरीयता स्वाद के लिए कम हो जाती है। जाइलिटोल चीनी से अलग स्वाद नहीं है, लेकिन यह लगभग 5% कम मीठा है। स्टेविया -दूसरी ओर - एक नद्यपान स्वाद है, जो कुछ लोगों को पसंद नहीं आ सकता है।

तदनुसार, क्या मैं xylitol के लिए स्टेविया को प्रतिस्थापित कर सकता हूं?

जाइलिटोल , पसंद स्टेविया , पौधों से आता है। जाइलिटोल स्वाभाविक रूप से मीठा है और कर सकते हैं चीनी के लिए 1:1 के अनुपात में उपयोग किया जा सकता है, जो इसे. से अधिक सुविधाजनक बनाता है स्टेविया खाना पकाने और पकाने के लिए। कब जाइलिटोल को प्रतिस्थापित करना , आपको रूपांतरण का पता लगाने की आवश्यकता नहीं होगी, बस विकल्प समान राशि।

इसके अलावा, स्टीविया कुत्तों के लिए हानिकारक है? मेरे शोध से, ऐसा लगता है स्टेविया करने के लिए विषाक्त नहीं है कुत्ते . हालांकि, यदि कुत्ते बहुत ज्यादा निगलना स्टेविया , वे वास्तव में विकसित हो सकते हैं खराब दस्त। दुर्भाग्य से, चीनी मुक्त उत्पादों की लोकप्रियता के कारण, xylitol कई मानव खाद्य पदार्थों में रेंग रहा है, जिसमें मूंगफली का मक्खन भी शामिल है। कुत्ते ).

इसके अतिरिक्त, स्टेविया में xylitol है?

पसंद स्टेविया , जाइलिटोल एक है अच्छा स्वीटनर विकल्प, यद्यपि यह होगा ए रक्त शर्करा पर छोटे प्रभाव के बाद से यह कुछ कार्बोहाइड्रेट होता है। जाइलिटोल , हालांकि, के लिए अतिरिक्त लाभ दिखाया गया है ए व्यक्ति के दांत, अर्थात् दांतों की सड़न को रोकना।

xylitol के लिए एक अच्छा विकल्प क्या है?

हमने नीचे चीनी के 8 विकल्पों की तुलना की है।

  • BIRCH SUGAR (XYLITOL) Xylitol एक चीनी अल्कोहल (E 967) है जिसका उपयोग चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है और इसे बर्च शुगर के रूप में जाना जाता है।
  • शहद।
  • स्टीविया।
  • वनकन्या बूटी का रस।
  • एरिथ्रिटोल।
  • नारियल चीनी।
  • पिंड खजूर।
  • मेपल सिरप।

सिफारिश की: