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![क्या सीलिएक दूध पी सकते हैं? क्या सीलिएक दूध पी सकते हैं?](https://i.answers-medical.com/preview/medical-health/13982877-can-celiacs-drink-milk-j.webp)
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
ग्लूटेन मुक्त खाद्य पदार्थ (खाने के लिए सुरक्षित)
यदि आपको सीलिएक रोग है, तो आप कर सकते हैं निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाएं, जिनमें स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन नहीं होता है: अधिकांश डेयरी उत्पाद, जैसे पनीर, मक्खन और दूध . फल और सब्जियाँ।
यहाँ, क्या सीलिएक डेयरी असहिष्णुता का कारण बनता है?
लैक्टोज असहिष्णुता पचाने में असमर्थता है लैक्टोज , एक चीनी. में पाया जाता है दूध तथा दूध उत्पाद। लैक्टोज असहिष्णुता है वजह एंजाइम लैक्टेज की कमी से जो छोटी आंत की कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है। जब आपके पास … हो सीलिएक रोग आपकी छोटी आंत का म्यूकोसा (या अस्तर) क्षतिग्रस्त हो गया है।
इसके अतिरिक्त, सीलिएक को किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए? सीलिएक रोग का प्रबंधन करते समय बचने के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थ
- गेहूं, वर्तनी, फ़ारो, ग्रैहम, खुरासान गेहूं, सूजी, ड्यूरम और व्हीटबेरी सहित।
- राई।
- जौ।
- ट्रिटिकल।
- माल्ट, जिसमें माल्टेड दूध, माल्ट का अर्क और माल्टविनेगर शामिल हैं।
- शराब बनाने वाली सुराभांड।
- गेहूं का कलफ़।
इसके अलावा कौन सी डेयरी ग्लूटेन फ्री है?
लस मुक्त डेयरी उत्पाद
- दूध।
- मक्खन और घी।
- पनीर।
- मलाई।
- कॉटेज चीज़।
- खट्टी मलाई।
- दही।
क्या आपका विली वापस बढ़ सकता है?
NS विल्ली (छोटी आंत को अस्तर करने वाली कोशिकाएं) सीलिएक रोग में स्थायी रूप से क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं। वास्तव में, आंतों की दीवार में कोशिकाएं हर 72 घंटे में पुन: उत्पन्न होती हैं, जब तक कि वे ग्लूटेन के संपर्क में नहीं आतीं। दूसरों के लिए, इसमें वर्षों लग सकते हैं विल्ली पूरी तरह से ठीक होने के लिए।
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यदि आप ऐसे विकल्प की तलाश में हैं जिसमें कम वसा हो और लैक्टोज की कोई समस्या न हो तो आपकी पसंद स्किम्ड दूध होना चाहिए। दूसरी ओर, यदि आपको लैक्टोज को पचाने में परेशानी होती है, तो आपको लैक्टोज मुक्त दूध का विकल्प चुनना चाहिए, जो आपके स्वाद के अनुसार संपूर्ण या स्किम्ड हो सकता है।
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लैक्टोज असहिष्णुता और सीलिएक रोग एक बार जब आप एक लस मुक्त आहार का पालन कर रहे होते हैं, तो आंत ठीक हो जाती है और आप लैक्टोज को फिर से पचा पाएंगे। इसलिए, लैक्टोज असहिष्णुता आमतौर पर अस्थायी होती है। लस मुक्त आहार का पालन करने का मतलब है कि सीलिएक रोग वाले अधिकांश लोग लैक्टोज असहिष्णुता विकसित नहीं करते हैं
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एल्वियोली के समूह जो एक सामान्य वाहिनी में जाते हैं, लोब्यूल कहलाते हैं; स्तनपान कराने वाली महिला के निप्पल के चारों ओर रेडियल रूप से व्यवस्थित 12-20 लोब्यूल होते हैं। दूध लैक्टिफेरस नलिकाओं से निकलकर लैक्टिफेरस साइनस में चला जाता है जो निप्पल में 4 से 18 छिद्रों पर मिलते हैं, जिसे निप्पल पोर्स कहा जाता है।
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लक्षण: स्पर्शोन्मुख
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सामान्य तौर पर, एक खुराक में 12 ग्राम तक लैक्टोज (1 कप दूध के बराबर) को महत्वपूर्ण लक्षणों के बिना सहन किया जा सकता है, खासकर अगर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ लिया जाए। लैक्टोज असहिष्णुता वाले अधिकांश लोग, जिनमें बच्चे भी शामिल हैं, कम मात्रा में विभाजित 2 कप मिल्का डे तक सहन कर सकते हैं