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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
फ्रुक्टोज
ग्लूकोज के बीच अंतर तथा फ्रुक्टोज | |
---|---|
ग्लूकोज | फ्रुक्टोज |
अंगूर के रूप में भी जाना जाता है चीनी | फल के रूप में भी जाना जाता है चीनी |
छह सदस्यीय वलय | पांच सदस्यीय वलय |
शरीर के लिए पसंदीदा ऊर्जा स्रोत | मस्तिष्क और मांसपेशियों के लिए पसंदीदा ऊर्जा स्रोत नहीं |
इसी तरह कोई पूछ सकता है कि क्या फ्रक्टोज टेबल शुगर से बेहतर है?
फ्रुक्टोज मीठा है से ग्लूकोज, इसलिए इसे अक्सर एक अतिरिक्त के रूप में उपयोग किया जाता है चीनी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में, चाहे उच्च के रूप में- फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप या सिर्फ सादा पुराना चीनी . वैज्ञानिक कहते हैं सादा पुराना चीनी सुक्रोज, और यह 50-50 का मिश्रण है फ्रुक्टोज और ग्लूकोज।
ऊपर के अलावा, कौन सा अधिक मीठा सुक्रोज या फ्रुक्टोज है? फ्रुक्टोज आम तौर पर के रूप में 1.73 गुना माना जाता है मिठाई जैसा सुक्रोज . हालाँकि, यह का 5-रिंग रूप है फ्रुक्टोज अर्थात् मीठा ; 6-अंगूठी के रूप में सामान्य टेबल चीनी के समान ही स्वाद होता है।
यह भी सवाल है कि क्या फ्रुक्टोज रक्त शर्करा को बढ़ाता है?
फ्रुक्टोज करता है तीव्रता से नहीं खून बढ़ाओ ग्लूकोज। जैसे की, फ्रुक्टोज की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है करना स्टार्च-आधारित खाद्य पदार्थ, और इसका उपयोग मधुमेह रोगियों में ऊर्जा स्रोत के रूप में किया गया है क्योंकि यह ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सहायता कर सकता है।
फ्रुक्टोज किससे बना होता है?
व्यावसायिक रूप से, फ्रुक्टोज गन्ना, चुकंदर और मक्का से प्राप्त होता है। क्रिस्टलीय फ्रुक्टोज मोनोसैकराइड, सूखा, जमीन और उच्च शुद्धता का है। उच्च- फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप ग्लूकोज का मिश्रण है और फ्रुक्टोज मोनोसेकेराइड के रूप में।
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फ्रुक्टोज। फ्रुक्टोज, या "फ्रूट शुगर", ग्लूकोज की तरह एक मोनोसैकराइड है (1)। उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप कॉर्नस्टार्च से बनाया जाता है और इसमें नियमित कॉर्न सिरप (3) की तुलना में ग्लूकोज की तुलना में अधिक फ्रुक्टोज होता है। तीन शर्कराओं में से, फ्रुक्टोज का स्वाद सबसे मीठा होता है लेकिन आपके रक्त शर्करा पर कम से कम प्रभाव पड़ता है (2)
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यहां विभिन्न देशों के टेबल मैनर्स के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जो थोड़े अजीब लगते हैं। दुनिया भर के 7 अजीबोगरीब टेबल मैनर्स अपने हाथों से खा रहे हैं। शटरस्टॉक। अपने हाथों से कभी न खाएं। शटरस्टॉक। गपशप। डकार। अपना खाना-पीना बिखेर दें। अपने भोजन में नमक न डालें। इंतजार करने की जरूरत नहीं
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उत्तर और व्याख्या: हाइड्रोलिसिस का उपयोग सुक्रोज अणु में ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के बीच के बंधन को तोड़ने के लिए किया जाता है। हाइड्रोलिसिस में इनके बीच के बंधन में पानी जोड़ना शामिल है
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यदि आपका वजन 140 पाउंड है और आपको टाइप 1 मधुमेह है, तो 1 ग्राम ग्लूकोज आपके रक्त शर्करा को लगभग 5 मिलीग्राम / डीएल बढ़ा देगा, चाहे आपका रक्त शर्करा कुछ भी हो, क्योंकि आप ग्लूकोज को ऑफसेट करने के लिए कोई इंसुलिन नहीं बना सकते हैं। यदि आपका वजन इससे दोगुना या 280 पाउंड है, तो 1 ग्राम आपके रक्त शर्करा को केवल आधा बढ़ा देगा
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निरपेक्ष सीमा उत्तेजना की न्यूनतम मात्रा है जो किसी व्यक्ति को 50 प्रतिशत समय में उत्तेजना का पता लगाने के लिए आवश्यक है। अंतर दहलीज उत्तेजना में सबसे छोटा अंतर है जिसे 50 प्रतिशत समय का पता लगाया जा सकता है