एस्परगिलस किन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

आम तौर पर, कवक मोनोसेकेराइड (जैसे ग्लूकोज) और पॉलीसेकेराइड (जैसे एमाइलोज) जैसे कार्बन युक्त सब्सट्रेट पर उगते हैं। एस्परगिलस प्रजातियां स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों (जैसे कि ब्रेड और) के सामान्य संदूषक हैं आलू ), और कई पौधों और पेड़ों में या उन पर उगते हैं।

इसके अलावा, किन खाद्य पदार्थों में एस्परगिलस होता है?

के उत्पाद एस्परजिलस किण्वन इनमें सोया सॉस, चॉकलेट, चाय (काला), माल्ट अर्क (रोटी, अनाज), लैक्टैड (दूध योजक), साइट्रिक एसिड (एक बहुत ही सामान्य) शामिल हैं। खाना एडिटिव, खट्टे फल से नहीं लिया गया), फलों का रस (व्यावसायिक रस अक्सर फफूंदयुक्त फल से; कई शामिल होना प्रसंस्करण में जोड़े गए मोल्ड एंजाइम), एस्परगिलस कहाँ पाया जाता है? कवक अक्सर होता है मिला मृत पत्तियों, संग्रहित अनाज, खाद के ढेर, या अन्य क्षयकारी वनस्पतियों पर उगना। यह कर सकते हैं ऐसा भी मिला मारिजुआना के पत्तों पर। हालांकि ज्यादातर लोग अक्सर इसके संपर्क में रहते हैं एस्परजिलस फंगस के कारण होने वाला संक्रमण शायद ही उन लोगों में होता है जिनकी प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ होती है।

यह भी जानना है कि एस्परगिलस एलर्जी से किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

• लंच मीट, बेकन और हॉट डॉग।
• दही, खट्टा क्रीम और नरम पनीर।
• नरम फल और सब्जियां।
• रोटी और पके हुए माल।
• मूंगफली का मक्खन, नट और फलियां।
• जाम और जेली,

किन खाद्य पदार्थों में फंगस होता है?

यहाँ वह जगह है जहाँ कवक आपकी प्लेट पर दुबके हुए हैं।

• खमीर फैल गया। विशेष रुप से प्रदर्शित कवक: Saccharomyces cervisiae।
• पनीर। विशेष रुप से प्रदर्शित कवक: पेनिसिलियम रोक्फोर्टी और पेनिसिलियम कैमेम्बर्टी।
• सोया सॉस। विशेष रुप से प्रदर्शित कवक: एस्परगिलस ओरिजे।
• Huitlacoche या cuitlacoche। विशेष रुप से प्रदर्शित कवक: उस्टिलैगो मेडिस।
• सलामी।