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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
अंग्रेज़ी खीरे , Cucumis sativus, वास्तव में a. बनाने के लिए पैदा हुए थे खीरा इस सब्जी में कुछ अधिक अवांछनीय विशेषताओं के बिना, जैसे कि सख्त बाहरी त्वचा, बड़े बीज और कड़वा स्वाद। इन्हें होथहाउस के नाम से भी जाना जाता है खीरा , बोझरहित खीरा , बीजरहित खीरा , और यूरोपीय खीरा.
इसी तरह, लोग पूछते हैं, क्या बीजरहित खीरा स्वस्थ है?
वे कैलोरी में कम होते हैं लेकिन उनमें कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, साथ ही साथ उच्च जल सामग्री भी होती है। भोजन खीरे कई संभावनाएं पैदा कर सकता है स्वास्थ्य सुविधाएं वजन घटाने, संतुलित जलयोजन, पाचन नियमितता और निम्न रक्त शर्करा के स्तर सहित।
बीजरहित खीरे कैसे बनते हैं? NS बीजरहित खीरे उगाए गए होथहाउस में अन्य अचार या स्लाइसिंग किस्मों की तुलना में मीठे और पतले-पतले होते हैं और पाचन तंत्र पर आसान माने जाते हैं, इसलिए इसका नाम "बोरलेस" है। नाम " बिना बीजों का " भी भ्रामक है, जैसा कि खीरे छोटे, पतले बीजों का उत्पादन करते हैं जो प्रजनन के लिए उपयुक्त होते हैं।
यह भी जानिए, क्या होते हैं बीजरहित खीरा?
बीजरहित खीरा : देखने के लिए किस्में। स्केच के साथ बनाया गया। सभी नहीं खीरे उन अजीब कठोर बीज हैं - बहुत से अविकसित बीज होने के लिए पैदा हुए हैं जो शायद ही ध्यान देने योग्य हैं, बहुत पसंद हैं बिना बीजों का तरबूज इन खीरे बीज बोने या छीलने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि उनका खाल इतनी कोमल।
क्या बीजरहित फल प्राकृतिक होते हैं?
बिना बीजों का पौधे आम नहीं हैं, लेकिन वे मौजूद हैं सहज रूप में या आनुवंशिक इंजीनियरिंग तकनीकों का उपयोग किए बिना पादप प्रजनकों द्वारा हेरफेर किया जा सकता है। कोई करंट नहीं बिना बीजों का पौधे आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (जीएमओ) हैं। सभी बीजरहित फल पार्थेनोकार्पी नामक सामान्य श्रेणी के अंतर्गत आते हैं।
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जापानी खीरे छोटे होते हैं और उनमें बीज कम या बिल्कुल नहीं होते हैं, जिससे वे एक अद्भुत ताज़ी उपज की वस्तु बन जाते हैं। उनके पास हल्के-हरे रंग के आंतरिक मांस के साथ एक चिकनी गहरे-हरे रंग की त्वचा होती है। त्वचा बहुत कोमल होती है इसलिए खाने से पहले छीलने की आवश्यकता नहीं होती है
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खीरे के बीज बिल्कुल खाने योग्य होते हैं! अपने रिश्तेदारों (कद्दू, स्क्वैश और खरबूजे) के बीजों की तरह खीरे के बीज प्रोटीन, खनिज और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं। वे (त्वचा के साथ) खीरे के सबसे पोषक तत्व-घने हिस्से हैं
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बीज बाहर शुरू करें वसंत के मौसम के गर्म और व्यवस्थित होने के बाद ही पूर्ण सूर्य में गर्मी से प्यार करने वाले खीरे लगाएं और रात का तापमान 50 ° F (10 ° C) से ऊपर रहें। पुरानी खाद या खाद के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से संशोधित करें। 2 से 3 बीज 18 इंच के समूह में बोयें
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एक जार में गर्म पानी भरें और उसमें बीज डालें। उन्हें पांच दिनों के लिए जार में छोड़ दें, या जब तक आप ध्यान दें कि कुछ बीज जार के नीचे गिर जाते हैं। इन धँसा, व्यवहार्य, बीजों को हटा दें और उन्हें एक कोलंडर में रख दें। किसी भी शेष तैरते हुए बीज, मैल और अन्य कार्बनिक पदार्थों को कचरे या खाद में जमा करें