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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
लैक्टोज दूध, दही, मलाई, मक्खन, आइसक्रीम और पनीर में पाया जाता है। लेकिन यह भी कुछ में है ब्रेड और पके हुए सामान, पैनकेक मिक्स, खाने के लिए तैयार नाश्ता अनाज, इंस्टेंट सूप, कैंडी, कुकीज, सलाद ड्रेसिंग, डेली मीट, ड्रिंक मिक्स और मार्जरीन।
इस संबंध में, यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो क्या आप रोटी खा सकते हैं?
करना नहीं खाना खा लो या निम्नलिखित पीएं दुग्धालय खाद्य पदार्थ क्योंकि वे होते हैं लैक्टोज . नहीं लैक्टोज : आप मई खाना खा लो या ये लैक्टोज नि: शुल्क ब्रेड और किसी भी समय स्टार्च करता है। करना नहीं खाना खा लो निम्नलिखित रोटी और स्टार्च खाद्य पदार्थ क्योंकि उनमें होते हैं लैक्टोज.
इसके अलावा, डेयरी मुक्त किस प्रकार की रोटी है? दूध उत्पादों वाले खाद्य पदार्थों से बचने के लिए, खाद्य लेबल पढ़ना आवश्यक है।
फूड्स | की अनुमति |
---|---|
ब्रेड | दूध मुक्त ब्रेड फ्रेंच ब्रेड गेहूं, सफेद, राई, मक्का, ग्रैहम, ग्लूटेन, और सोया ब्रेड बिना दूध या दूध उत्पादों के बनी ग्राहम क्रैकर या राइस वेफर्स |
इसी तरह, आप पूछ सकते हैं कि क्या ब्रेड में लैक्टोज होता है?
लैक्टोज मुख्य रूप से दूध और डेयरी उत्पादों जैसे गाय के दूध, बकरी के दूध, दही, पनीर और आइसक्रीम में पाया जाता है। यह खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में भी एक घटक हो सकता है जैसे रोटी , अनाज, लंचमीट, सलाद ड्रेसिंग और पके हुए माल के लिए मिश्रण।
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो आपको क्या करना चाहिए?
अतीत में, यह शर्त वाले लोगों के लिए मानक अभ्यास रहा है टालना सब दुग्धालय उत्पाद। लेकिन विशेषज्ञ अब सलाह देते हैं कि आप अपने में कुछ पनीर, दही और यहां तक कि दूध भी रखें लैक्टोज - असहिष्णुता आहार और उपचार योजना।
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यहाँ स्ट्राबेरी और पेकान के साथ पैनेरा स्टील कट ओटमील में ऑर्डर करने के लिए 7 मधुमेह-अनुकूल भोजन हैं। ब्रियोच पर अंडा और पनीर। चिकन के साथ मसालेदार थाई सलाद। खट्टे (पूरे सैंडविच) पर स्टेक और अरुगुला शाकाहारी ब्लैक बीन सूप (कटोरी) + केतली चिप्स। चिकन के साथ मसूर क्विनोआ शोरबा कटोरा
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अधिकांश किराने की दुकानों में लैक्टोज-कम या लैक्टोज-मुक्त डेयरी दूध और दूध उत्पाद बेचे जाते हैं। नियमित दूध की तरह, यह अभी भी कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर है। अन्य विकल्पों में कैल्शियम और विटामिन डी फोर्टिफाइड बादाम, चावल और सोया दूध शामिल हैं।
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मुख्य अंतर यह है कि लैक्टोज मुक्त उत्पाद वास्तविक डेयरी से बने होते हैं, जबकि डेयरी मुक्त उत्पादों में डेयरी बिल्कुल नहीं होती है। उदाहरण के लिए: लैक्टोज-मुक्त उत्पादों में LACTAID® दूध और LACTAID® आइसक्रीम शामिल हैं। डेयरी-मुक्त उत्पादों में सोया दूध, बादाम का दूध और नारियल का दूध शामिल हैं
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एलसीटी जीन द्वारा ऐसा करने का निर्देश दिए जाने पर शरीर लैक्टेज बनाता है, और समय के साथ वह जीन कम सक्रिय हो सकता है। परिणाम लैक्टोज असहिष्णुता है, जो 2 साल की उम्र के बाद शुरू हो सकती है लेकिन किशोरावस्था या यहां तक कि वयस्कता तक खुद को प्रकट नहीं कर सकती है, डॉ। ग्रैंड कहते हैं
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लैक्टोज असहिष्णुता। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग लैक्टोज को तोड़ने के लिए पर्याप्त लैक्टेज एंजाइम का उत्पादन नहीं करते हैं। इसके बजाय, अपचित लैक्टोज आंत में बैठता है और बैक्टीरिया द्वारा टूट जाता है, जिससे गैस, सूजन, पेट में ऐंठन और दस्त होता है।