क्या सोया सॉस में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं?
क्या सोया सॉस में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं?

वीडियो: क्या सोया सॉस में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं?

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Anonim

क्या यह मददगार है?

हाँ नही

तदनुसार, सोया सॉस एस्ट्रोजन में उच्च है?

सोया इसमें अद्वितीय है कि इसमें एक है उच्च आइसोफ्लेवोन्स की सांद्रता, एक प्रकार का पौधा एस्ट्रोजन (फाइटोएस्ट्रोजन) जो मानव के कार्य के समान है एस्ट्रोजन लेकिन बहुत कमजोर प्रभाव के साथ। सोया आइसोफ्लेवोन्स बंध सकते हैं एस्ट्रोजन शरीर में रिसेप्टर्स और या तो कमजोर एस्ट्रोजेनिक या विरोधी एस्ट्रोजेनिक गतिविधि।

इसके अलावा, क्या edamame एस्ट्रोजन के स्तर को बढ़ाता है? सोयाबीन और Edamame सोयाबीन को कई पौधे-आधारित उत्पादों, जैसे टोफू और टेम्पेह में संसाधित किया जाता है। उनका पूरा आनंद भी लिया जा सकता है Edamame . सोया आइसोफ्लेवोन्स उत्पादन कर सकते हैं एस्ट्रोजन -प्राकृतिक प्रभावों की नकल करके शरीर में जैसी गतिविधि एस्ट्रोजन . वे कर सकते हैं बढ़ोतरी या खून कम करें एस्ट्रोजन का स्तर (12).

इसके अलावा, क्या सोया महिलाओं के हार्मोन के लिए हानिकारक है?

के कई सोया का स्वास्थ्य लाभ को आइसोफ्लेवोन्स-पौधे के यौगिकों से जोड़ा गया है जो नकल करते हैं एस्ट्रोजन . लेकिन जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि उन एस्ट्रोजेनिक यौगिकों की बड़ी मात्रा में खाने से प्रजनन क्षमता कम हो सकती है महिला समय से पहले यौवन को ट्रिगर करता है और भ्रूण और बच्चों के विकास को बाधित करता है।

सोया महिलाओं के हार्मोन को कैसे प्रभावित करता है?

सोया संभावित रूप से कैंसर-निवारक को लागू करने के लिए खपत का सुझाव दिया गया है प्रभाव प्रीमेनोपॉज़ल में महिला , जैसे मासिक धर्म चक्र की लंबाई और लिंग में वृद्धि हार्मोन -बाध्यकारी ग्लोब्युलिन के स्तर और एस्ट्रोजन के स्तर में कमी। एक क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन से पता चला है कि सीरम एस्ट्रोजेन विपरीत रूप से जुड़े हुए हैं सोया सेवन।

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