वीडियो: पके हुए चावल के व्यंजन से आमतौर पर कौन सा बैक्टीरिया जुड़ा होता है?
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
श्रेणी - खाद्य सुरक्षा
उत्तर-बी- बकिल्लुस सेरेउस सबसे अधिक पके हुए चावल से जुड़ा बैक्टीरिया है।
इसे ध्यान में रखते हुए, पके हुए चावल के व्यंजन से आमतौर पर किस तरह की बीमारी जुड़ी होती है?
स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, जैसे चावल, सबसे आम प्रकार के भोजन प्रभावित होते हैं। बकिल्लुस सेरेउस विष पैदा करने वाला है जीवाणु यह खाद्य विषाक्तता के सबसे सामान्य कारणों में से एक है, जिसे "फ्राइड राइस सिंड्रोम" भी कहा जाता है। खाद्य विषाक्तता के अनुमानित 63, 000 मामले बी।
इसी तरह, कौन सा जैविक संदूषक सर्वसेफ है? जैविक संदूषक . सूक्ष्मजीव दूषित पदार्थों जो एक खाद्य जनित बीमारी का कारण हो सकता है; प्रकृति में पाई जाने वाली चीजें (बैक्टीरिया, वायरस, परजीवी, कवक) रसायन दूषित पदार्थों . रासायनिक पदार्थ जो एक खाद्य जनित बीमारी का कारण बन सकता है; कीटनाशक, कुछ खाद्य पदार्थों के साथ संयुक्त कुछ सामग्री (डैन्टर के साथ लीड वाइन)
इसे ध्यान में रखते हुए, आमतौर पर कौन से बैक्टीरिया पोल्ट्री अंडे डेयरी उत्पादों और उत्पादों से जुड़े होते हैं?
जीवाणु : साल्मोनेला एसपीपी। आम तौर पर जुड़े खाद्य पदार्थ : मुर्गी पालन तथा अंडे , डेयरी उत्पाद, और उत्पादन . अधिकांश सामान्य लक्षण: दस्त, पेट में ऐंठन, उल्टी और बुखार। जीवाणु : शिगेला एसपीपी।
कौन सी बीमारी अक्सर डेली मीट सर्वसेफ से जुड़ी होती है?
खाद्य जनित बीमारी (बैक्टीरिया) यानी सामान्य रूप से जुड़ा हुआ टीसीएस खाद्य पदार्थ (अंडा, टूना, चिकन, और मैकरोनी) युक्त सलाद के साथ या मुलायम मांस.
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