बोटुलिज़्म किस मांसपेशी समूह को प्रभावित करता है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

बोटुलिज़्म एक दुर्लभ लेकिन गंभीर बीमारी है जो एक विष के कारण होती है जो शरीर की नसों पर हमला करती है। के लक्षण बोटुलिज़्म आमतौर पर की कमजोरी के साथ शुरू मांसपेशियों जो आंखों, चेहरे, मुंह और गले को नियंत्रित करता है। यह कमजोरी गर्दन, हाथ, धड़ और पैरों तक फैल सकती है।

इसे ध्यान में रखते हुए, बोटुलिज़्म से कौन प्रभावित होने की संभावना है?

हर किसी को खाने-पीने का खतरा है बोटुलिज़्म , विशेष रूप से वे जो घर में डिब्बाबंद, कम अम्लता वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं। नशीली दवाओं के उपयोगकर्ता, विशेष रूप से जो ब्लैक-टार हेरोइन का उपयोग करते हैं, उन्हें घाव होने का खतरा हो सकता है बोटुलिज़्म . 12 महीने से कम उम्र के शिशुओं को जिन्हें शहद पिलाया जाता है, उनमें शिशु के होने का खतरा होता है बोटुलिज़्म.

बोटुलिज़्म सबसे आम कहाँ है? क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम दुनिया भर में मिट्टी और अनुपचारित पानी में पाया जाता है। यह बीजाणु पैदा करता है जो अनुचित रूप से संरक्षित या डिब्बाबंद भोजन में जीवित रहते हैं, जहां वे एक विष उत्पन्न करते हैं। जब खाया जाता है, तो इस विष की थोड़ी मात्रा भी गंभीर जहर का कारण बन सकती है।

इसके अलावा, बोटुलिज़्म पेशीय प्रणाली को कैसे प्रभावित करता है?

एक न्यूरोटॉक्सिन वास्तव में तंत्रिकाओं को पंगु बना देता है जिससे कि मांसपेशियों अनुबंध नहीं कर सकता। यह तब होता है जब न्यूरोटॉक्सिन तंत्रिका कोशिकाओं में प्रवेश करता है और अंततः एसिटाइलकोलाइन की रिहाई में हस्तक्षेप करता है, इसलिए तंत्रिका तंत्रिका को उत्तेजित नहीं कर सकती है। मांसपेशी अनुबंध करने के लिए।

कौन से खाद्य पदार्थ बोटुलिज़्म से जुड़े हैं?

आमतौर पर बोटुलिज़्म से जुड़े खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• कम एसिड सामग्री वाले अपर्याप्त घर-डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, जैसे शतावरी, हरी बीन्स, बीट्स और मकई।
• हल्के ढंग से संरक्षित खाद्य पदार्थ जैसे कि किण्वित, नमकीन या स्मोक्ड मछली और मांस उत्पाद।