आप साल्मोनेला कैसे प्राप्त कर सकते हैं?
आप साल्मोनेला कैसे प्राप्त कर सकते हैं?
Anonim

आप इससे संक्रमित हो जाते हैं साल्मोनेला अपने मुंह के माध्यम से बैक्टीरिया को अंतर्ग्रहण करके। यह इसके द्वारा हो सकता है: दूषित, अधपका मांस (आमतौर पर चिकन) खाने से दूषित कच्चे या अधपके अंडे खाने से।

तदनुसार, साल्मोनेला का क्या कारण बनता है?

कारण। साल्मोनेला कच्चे मांस या समुद्री भोजन के कारण हो सकता है। साल्मोनेला बैक्टीरिया पक्षियों, जानवरों और मनुष्यों की आंतों में रहते हैं। अधिकांश मानव संक्रमणों भोजन या पीने के पानी को खाने के कारण होता है जो मल से दूषित हो गया है।

यह भी जानिए, कौन से खाद्य पदार्थ आपको साल्मोनेला दे सकते हैं? साल्मोनेला कैन बहुतों में पाया जाता है फूड्स गोमांस, चिकन, अंडे सहित, फल , सूअर का मांस, अंकुरित, सब्जियां , और यहां तक कि संसाधित फूड्स , जैसे नट बटर, फ्रोजन पॉट पाई, चिकन नगेट्स, और स्टफ्ड चिकन एंट्री। कब आप खाओ खाना जो से दूषित है साल्मोनेला , यह कर सकते हैं बनाना आप बीमार।

इसके संबंध में साल्मोनेला का पहला लक्षण क्या है?

दूषित पानी या भोजन के माध्यम से मनुष्य सबसे अधिक बार संक्रमित होते हैं। आमतौर पर, साल्मोनेला संक्रमण वाले लोगों में कोई लक्षण नहीं होते हैं। दूसरों का विकास दस्त , बुखार और पेट ऐंठन आठ से 72 घंटे के भीतर। अधिकांश स्वस्थ लोग विशिष्ट उपचार के बिना कुछ दिनों के भीतर ठीक हो जाते हैं।

आप साल्मोनेला को कैसे रोक सकते हैं?

  1. कच्चे या बमुश्किल पके अंडे खाने से बचें।
  2. कच्चा या अधपका बीफ, सूअर का मांस या मुर्गी न खाएं।
  3. खाना पकाने से पहले और परोसने के बाद, भोजन को अच्छी तरह से रेफ्रिजरेट करें।
  4. भोजन को संभालने से पहले और बाद में अपने हाथों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
  5. खाना बनाने से पहले किचन की सतहों को साफ रखें।

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