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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 09:28
गठिया के अनुकूल खाद्य स्रोत
- सफेद ब्रेड, पास्ता और नूडल्स। गाउट पीड़ितों के लिए रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए सुरक्षित हैं क्योंकि उनमें प्यूरीन की मात्रा कम होती है।
- डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही)
- सब्जियां।
- फल .
- पानी।
- कॉफ़ी और चाय।
यहाँ, गाउट के साथ आप कौन से स्नैक्स खा सकते हैं?
गाउट आहार के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन
- कम वसा वाले और गैर डेयरी वसा वाले उत्पाद, जैसे दही और मलाई निकाला हुआ दूध।
- ताजे फल और सब्जियां।
- नट, मूंगफली का मक्खन, और अनाज।
- वसा और तेल।
- आलू, चावल, ब्रेड और पास्ता।
- अंडे (मॉडरेशन में)
- मछली, चिकन और लाल मांस जैसे मांस कम मात्रा में (लगभग 4 से 6 औंस प्रति दिन) ठीक हैं।
इसके बाद, सवाल यह है कि गठिया होने पर पीने के लिए सबसे अच्छी चीज क्या है? अधिक फल, सब्जियां और साबुत अनाज खाएं, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं। उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप वाले खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचें, और प्राकृतिक रूप से मीठे फलों के रस का सेवन सीमित करें। पानी। द्वारा अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें पीने पानी।
इसी तरह, अगर मुझे गाउट है तो मैं क्या खा सकता हूँ?
सारांश: खाद्य पदार्थ आप खाना चाहिए साथ गाउट सभी फल और सब्जियां, साबुत अनाज, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अंडे और अधिकांश पेय पदार्थ शामिल करें। गैर-अंग मांस और मछली जैसे सैल्मन की खपत को 4-6 औंस (115-170 ग्राम) साप्ताहिक कुछ बार तक सीमित करें।
गठिया होने पर आप क्या नहीं खा सकते हैं?
गाउट वाले लोगों को महत्वपूर्ण रूप से सीमित करना चाहिए या उनसे बचना चाहिए।
- लाल मांस और अंग मांस, जैसे कि यकृत या गुर्दे, जो संतृप्त वसा में उच्च होते हैं।
- समुद्री भोजन, जैसे लॉबस्टर, झींगा, सार्डिन, एन्कोवीज, टूना, ट्राउट, मैकेरल और हैडॉक।
- शर्करा युक्त पेय और खाद्य पदार्थ जिनमें फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है।
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रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और रात की भूख को संतुष्ट करने में मदद करने के लिए सोने से पहले निम्नलिखित स्वास्थ्यप्रद स्नैक्स में से एक का प्रयास करें: मुट्ठी भर मेवे। एक कठोर उबला हुआ अंडा। कम वसा वाला पनीर और पूरे गेहूं के पटाखे। बेबी गाजर, चेरी टमाटर, या खीरे के स्लाइस। अजवाइन हम्मस के साथ चिपक जाती है। एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न। भुने चने
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स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट से भरपूर इनमें चावल, आलू, पास्ता, ब्रेड, कूसकूस, क्विनोआ, जौ या ओट्स शामिल हो सकते हैं और इन्हें प्रत्येक भोजन के समय शामिल किया जाना चाहिए। इन खाद्य पदार्थों में केवल थोड़ी मात्रा में प्यूरीन होते हैं, इसलिए फलों और सब्जियों के साथ इन्हें आपके भोजन का आधार बनाना चाहिए