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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
अंग्रेज़ी लंबा खीरे अधिक कठिन नहीं हैं बढ़ना किसी भी अन्य ककड़ी की किस्म की तुलना में, लेकिन उन्हें एक मजबूत, लंबी सलाखें की आवश्यकता होती है। वे बिना सहारे के जमीन पर फैल जाएंगे, लेकिन लंबे फल को बैठे रहने से सांप की तरह सड़ने और मुड़ने का खतरा बढ़ जाता है।
यहाँ, अंग्रेजी खीरे कहाँ उगाए जाते हैं?
मूल रूप से दक्षिण एशिया के मूल निवासी, अब वे दुनिया के अधिकांश हिस्सों में खेती कर रहे हैं। अधिकांश बाजारों में सबसे अधिक पाई जाने वाली किस्में हैं अंग्रेजी खीरे अचार बनाना खीरे और नियमित स्लाइसर ककड़ी हम अपने व्यंजनों में सबसे अधिक बार उपयोग करते हैं।
इसके बाद, सवाल यह है कि क्या अंग्रेजी खीरे आपके लिए अच्छे हैं? यह लाभकारी पोषक तत्वों के साथ-साथ कुछ पौधों के यौगिकों और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है जो इलाज में मदद कर सकते हैं और कुछ स्थितियों को भी रोक सकते हैं। भी, खीरे कैलोरी में कम होते हैं और इसमें a. होता है अच्छा पानी और घुलनशील फाइबर की मात्रा, उन्हें हाइड्रेशन को बढ़ावा देने और वजन घटाने में सहायता के लिए आदर्श बनाती है।
यह भी जानिए, अंग्रेजी ककड़ी और नियमित में क्या अंतर है?
एक अंग्रेजी ककड़ी आम तौर पर से मीठा होता है नियमित , सामान्य खीरा जिसमें कई बड़े बीज होते हैं, जो उनके कड़वे स्वाद में योगदान करते हैं। त्वचा एक टुकड़ा करने की तुलना में पतली है खीरा और इसलिए छीलने की जरूरत नहीं है।
अंग्रेजी खीरे को बढ़ने में कितना समय लगता है?
५० से ७० दिन
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वे कैलोरी में कम होते हैं लेकिन उनमें कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं, साथ ही साथ उच्च जल सामग्री भी होती है। खीरे खाने से वजन घटाने, संतुलित जलयोजन, पाचन नियमितता और निम्न रक्त शर्करा के स्तर सहित कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं
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एक और कारण है कि आपके खीरे के पौधे पीले हो रहे हैं। इसमें नाइट्रोजन की कमी हो सकती है, जिससे पत्तियां पीली या पीली हो जाती हैं और साथ ही साथ विकास रुक जाता है। स्थिति गंभीर होने पर नाइट्रोजन की कमी आपके पौधे को मार सकती है। जैसे ही वे मिट्टी में विघटित होते हैं, वे नाइट्रोजन को मिट्टी में छोड़ते हैं
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अंग्रेजी खीरे उनके पास पतली त्वचा और छोटे बीज होते हैं, जो उन्हें एक मीठा और कम कड़वा स्वाद देता है। पतली त्वचा के कारण, उन्हें अक्सर प्लास्टिक में लपेटकर बेचा जाता है। प्लास्टिक उन्हें नुकसान से बचाता है और उन्हें लंबे समय तक चलने में मदद करता है। जब आपके पास ये खीरे घर पर हों, तो प्लास्टिक को न हटाएं
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प्लास्टिक रैप खीरे के लिए सुरक्षा की एक अतिरिक्त परत के रूप में कार्य करता है, जिसमें विशेष रूप से पतली त्वचा होती है, जैसे कि अंग्रेजी खीरे। तंग प्लास्टिक लपेटने से खीरे घर पर फ्रिज में लंबे समय तक टिके रहते हैं। यह ठंड की चोट से बचाने के लिए एक इन्सुलेटर दोनों के रूप में कार्य करता है और निर्जलीकरण और खराब होने को रोकता है और धीमा करता है