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वीडियो: भोजन को संभालते समय आप व्यक्तिगत स्वच्छता कैसे बनाए रखते हैं?
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 09:28
खाद्य-संचालकों की व्यक्तिगत स्वच्छता प्रथाओं के लिए चेकलिस्ट
- वर्दी, एप्रन (या कपड़े) होने चाहिए साफ एक कार्य शिफ्ट की शुरुआत में।
- बाल संयम (टोपी या हेयरनेट) पहनें
- रखना नाखून छोटे और साफ .
- इस दौरान नाक, मुंह, बाल और त्वचा को छूने से बचें खाना तैयारी।
- में धूम्रपान न करें खाना घर।
- सीधे खांसें या छींकें नहीं खाना .
इसे ध्यान में रखते हुए, व्यक्तिगत स्वच्छता खाद्य सुरक्षा को कैसे प्रभावित करती है?
व्यक्तिगत स्वच्छता . अच्छा व्यक्तिगत स्वच्छता है किसी के लिए आवश्यक खाना हैंडलर और के जोखिम को कम करता है खाना दूषण। अधिकांश लोग अपने शरीर पर हानिकारक बैक्टीरिया ले जाते हैं और कर सकते हैं अनजाने में उन्हें परिवहन खाना . अपने मुंह, नाक, बाल या यहां तक कि अपने कपड़ों को छूना कर सकते हैं बैक्टीरिया फैलाते हैं और प्रदूषण फैलाते हैं।
इसके अतिरिक्त, भोजन तैयार करने वाले क्षेत्र में स्वच्छता को स्थिर स्तर पर रखने के लिए आप क्या कदम उठाते हैं? व्यक्तिगत का पालन करें स्वच्छता और हर समय सफाई और स्वच्छता प्रक्रियाओं के दौरान तैयारी . उपकरण और बर्तनों को पहले और बाद में धोएं और साफ करें उपयोग और कब तैयार कर रहे हैं को अलग के साथ खाद्य पदार्थ एक ही उपकरण। उपयोग हर बार चखने के लिए एक साफ चम्मच खाना . आवरण तैयार भोजन भंडारण करते समय।
इसी प्रकार, खाद्य स्वच्छता बनाए रखने के लिए हाथ कब धोना चाहिए?
के साथ काम करने वाले सभी कर्मचारी खाना धोना चाहिए उनका हाथ : जब में रसोईघर या तैयारी क्षेत्र। तैयारी करने से पहले खाना . कच्चा छूने के बाद खाना.
रेस्तरां स्वच्छता कैसे बनाए रखते हैं?
कर्मचारी कैसे सावधानी से उपयोग करें, साफ करें और बनाए रखना आपके रसोई के उपकरण। भोजन के साथ सीधे संपर्क में आने वाले सभी उपकरणों और सतहों को अच्छी तरह से साफ और साफ किया जाना चाहिए प्रति तैयार कार्यक्रम प्रति बैक्टीरिया के निर्माण को रोकता है और मदद करता है स्वच्छता बनाए रखें मानकों में रेस्टोरेंट.
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अस्थिकोशिका परिपक्व हड्डी कोशिकाएं, हड्डी के ऊतकों को बनाए रखती हैं
व्यक्तिगत स्वच्छता के घटक क्या हैं?
३.४ व्यक्तिगत स्वच्छता के घटक १ शारीरिक स्वच्छता (त्वचा की देखभाल) शरीर में लगभग २० लाख पसीने की ग्रंथियां होती हैं। २ मौखिक स्वच्छता (मौखिक देखभाल) ३ हाथ धोना (हाथ की देखभाल) ४ चेहरे की स्वच्छता। 5 नाखूनों और पैर की उंगलियों की स्वच्छता (नाखूनों की देखभाल) 6 कान की स्वच्छता। 7 बालों की स्वच्छता (बालों की देखभाल) 8 पैरों की स्वच्छता (पैरों की देखभाल)