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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
खाना बहुतायत सब्जियां जैसे कि कैलान, पत्ता गोभी, स्क्वैश, लाल शिमला मिर्च, चुकंदर, लेकिन इनका सेवन सीमित करें सब्जियां शतावरी, पालक, फूलगोभी और मशरूम जैसे मध्यम प्यूरीन सामग्री के साथ। खाना विटामिन सी से भरपूर फल जैसे संतरा, कीनू, पपीता और चेरी।
इसके अलावा, गठिया से किन सब्जियों से बचना चाहिए?
आलू, चावल, ब्रेड और पास्ता। अंडे (संयम में) मछली, चिकन और लाल मांस जैसे मांस कम मात्रा में (लगभग 4.) ठीक हैं प्रति प्रति दिन 6 औंस)। सब्जियां : आप देख सकते हैं सब्जियों उच्च प्यूरीन सूची में पालक और शतावरी की तरह, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि वे आपके जोखिम को नहीं बढ़ाते हैं गाउट या गाउट हमले।
ऊपर के अलावा, क्या टमाटर गाउट के लिए खराब हैं? ओटागो डिपार्टमेंट ऑफ बायोकैमिस्ट्री के शोधकर्ताओं के एक समूह ने देखा कि बड़ी संख्या में गाउट पीड़ित मानते हैं टमाटर इनमें से एक होना गाउट ट्रिगर खाद्य पदार्थ। इस डेटा ने दिखाया कि टमाटर खपत रक्त में यूरिक एसिड के उच्च स्तर से जुड़ा हुआ है, जो कि प्रमुख अंतर्निहित कारण है गाउट.
इसी तरह पूछा जाता है कि गाउट के साथ क्या नहीं खा सकते हैं?
गाउट वाले लोगों को महत्वपूर्ण रूप से सीमित करना चाहिए या उनसे बचना चाहिए।
- लाल मांस और अंग मांस, जैसे कि यकृत या गुर्दे, जो संतृप्त वसा में उच्च होते हैं।
- समुद्री भोजन, जैसे लॉबस्टर, झींगा, सार्डिन, एन्कोवीज, टूना, ट्राउट, मैकेरल और हैडॉक।
- शर्करा युक्त पेय और खाद्य पदार्थ जिनमें फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है।
क्या ब्रोकली गठिया के लिए हानिकारक है?
प्यूरीन में कम। प्यूरीन यूरिक एसिड के अग्रदूत हैं जो योगदान कर सकते हैं गाउट . खाद्य पदार्थों में प्यूरीन की मात्रा पर 2014 के एक अध्ययन में, ब्रोकोली प्रति 100 ग्राम (जी) में लगभग 70 मिलीग्राम (मिलीग्राम) प्यूरीन था। इसका मतलब है की ब्रोकोली के साथ उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है गाउट (और ज्यादातर लोगों के लिए जो स्वस्थ आहार खाने की कोशिश कर रहे हैं)।
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कैलान, पत्तागोभी, स्क्वैश, लाल शिमला मिर्च, चुकंदर जैसी सब्जियां खूब खाएं, लेकिन शतावरी, पालक, फूलगोभी और मशरूम जैसी मध्यम प्यूरीन सामग्री वाली सब्जियों का सेवन सीमित करें। संतरा, कीनू, पपीता और चेरी जैसे विटामिन सी से भरपूर फल खाएं
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