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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
जब अवरोधक एंजाइम की सक्रिय साइट से विपरीत रूप से बांधता है, इसे ए के रूप में जाना जाता है प्रतिस्पर्धी अवरोधक . इस प्रयोग में आप एंजाइम β-galactosidase का प्रयोग करेंगे। इसका सामान्य सब्सट्रेट लैक्टोज है लेकिन आप एक सिंथेटिक सब्सट्रेट, ONPG का उपयोग करेंगे।
इसी तरह कोई पूछ सकता है कि लैक्टेज के अवरोधक क्या हैं?
लैक्टेज तीनों प्रमुख आहार शर्कराओं द्वारा बाधित होता है- शर्करा , गैलेक्टोज , तथा फ्रुक्टोज . इस प्रकार, लैक्टेज अवरोध केवल हाइड्रोलिसिस के उत्पादों के साथ नहीं देखा जाता है, जैसे फ्रुक्टोज लैक्टोज हाइड्रोलिसिस का उत्पाद नहीं है।
कोई यह भी पूछ सकता है कि लैक्टोज के बजाय ओएनपीजी का उपयोग क्यों किया जाता है? β-गैलेक्टोसिडेज़ के लिए आवश्यक है लैक्टोज उपयोग, इसलिए उत्पादित रंग की तीव्रता हो सकती है उपयोग किया गया एंजाइमी दर के एक उपाय के रूप में। हालांकि ओएनपीजी की नकल करता है लैक्टोज और β-galactosidase द्वारा हाइड्रोलाइज्ड है, यह लाख ऑपेरॉन के लिए एक प्रेरक के रूप में कार्य करने में असमर्थ है।
इसके बाद, सवाल यह है कि क्या लैक्टोज लैक्टेज द्वारा ओएनपीजी हाइड्रोलिसिस को रोक देगा?
NS हाइड्रोलिसिस दोनों ओएनपीजी तथा लैक्टोज प्रतिस्पर्धात्मक रूप से है संकोची अंत उत्पादों द्वारा ग्लूकोज और गैलेक्टोज।
एमजीपी किस प्रकार का अवरोधक है?
Chr. मैट्रिक्स ग्लै प्रोटीन ( एमजीपी ) विटामिन-K2 पर निर्भर, Gla युक्त प्रोटीन वाले परिवार का सदस्य है। एमजीपी अन्य Gla युक्त प्रोटीन के समान, कैल्शियम आयनों के लिए एक उच्च आत्मीयता बंधन है। प्रोटीन एक के रूप में कार्य करता है अवरोधक संवहनी खनिजकरण और हड्डी संगठन में एक भूमिका निभाता है।
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लैक्टोज असहिष्णुता। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग लैक्टोज को तोड़ने के लिए पर्याप्त लैक्टेज एंजाइम का उत्पादन नहीं करते हैं। इसके बजाय, अपचित लैक्टोज आंत में बैठता है और बैक्टीरिया द्वारा टूट जाता है, जिससे गैस, सूजन, पेट में ऐंठन और दस्त होता है।