2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
परिभाषा . खाद्य टीके ट्रांसजेनिक पौधे और पशु आधारित उत्पादन के अलावा कुछ भी नहीं हैं या उनमें ऐसे एजेंट होते हैं जो किसी जानवर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करते हैं। सामान्य शर्तों में, खाद्य टीके पौधे या पशु निर्मित फार्मास्यूटिकल्स हैं। यह निबंध. के महत्व पर प्रकाश डालता है खाद्य टीके पौधों में उत्पादित।
यहाँ, खाद्य टीके के उदाहरण क्या हैं?
वर्तमान में खाद्य टीके विभिन्न मानव और पशु रोगों (खसरा, हैजा, पैर और मुंह की बीमारी और हेपेटाइटिस बी, सी और ई) के लिए उत्पादित होते हैं। में उपयोग के लिए जांच के तहत विभिन्न खाद्य पदार्थ खाद्य टीके इसमें केला, आलू, टमाटर, सलाद, चावल आदि शामिल हैं।
इसके बाद, सवाल यह है कि केले के टीके कैसे काम करते हैं? एक एकल जीन को टमाटर में स्थानांतरित किया जाता है या केला पौधे को फल के अंदर हजारों बार प्रोटीन के रूप में पुन: पेश किया जाता है। जब खाया जाता है तो यह आंत में चला जाता है और फिर रक्त प्रवाह में हेपेटाइटिस बी के खिलाफ एंटीबॉडी का उत्पादन करता है - काम में हो परंपरागत रूप से इंजेक्शन के समान ही लेकिन बहुत अधिक महंगा टीका.
इसी तरह, यह पूछा जाता है कि खाद्य टीके कैसे काम करते हैं?
खाद्य टीके सबयूनिट हैं टीके ; उनमें एक रोगज़नक़ के लिए प्रतिजन प्रोटीन होते हैं लेकिन पूर्ण रोगज़नक़ बनाने के लिए जीन की कमी होती है। प्रभावी होने के लिए, एंटीजन को एक मजबूत और विशिष्ट प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। एक बार जब प्रतिजन की पहचान हो जाती है और उसे अलग कर दिया जाता है, तो जीन को स्थानांतरण वेक्टर में क्लोन कर दिया जाता है।
केले के टीके का आविष्कार किसने किया?
“ केले एक बार एक और बायोटेक उपयोग के लिए खोजे गए थे: खाद्य बनाना टीके विभिन्न मानव रोगों के खिलाफ। एरिज़ोना स्टेट यूनिवर्सिटी के एक प्लांट बायोटेक्नोलॉजिस्ट चार्ल्स अर्न्टज़ेन ने उत्पादन करने का मन बनाया था केले हैजा पैदा करने वाले बैक्टीरिया से प्रोटीन बनाने के लिए इंजीनियर।
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