वीडियो: मस्तिष्क बाद में उपयोग के लिए कितना ग्लूकोज स्टोर करता है?
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
NS दिमाग ईंधन की कमी स्टोर और इसलिए की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता है शर्करा . यह प्रतिदिन लगभग 120 ग्राम की खपत करता है, जो लगभग 420 किलो कैलोरी (1760 केजे) के ऊर्जा इनपुट से मेल खाता है, जो कि लगभग 60% के उपयोग के लिए जिम्मेदार है। शर्करा आराम की स्थिति में पूरे शरीर द्वारा।
इसी तरह, शरीर कितना ग्लूकोज स्टोर कर सकता है?
अल्पावधि में, उपवास स्वस्थ 70-किलोग्राम मानव, यकृत और मांसपेशी दुकान 100 और 400 ग्राम ग्लाइकोजन, क्रमशः। चार ग्राम शर्करा रक्त में मौजूद है। व्यायाम के दौरान, शर्करा ग्लाइकोजन जलाशयों की कीमत पर संरक्षित है।
इसके बाद, सवाल यह है कि अतिरिक्त ग्लूकोज कैसे संग्रहीत किया जाता है? शर्करा ग्लाइकोजन के रूप में भंडारण जब शर्करा में है अधिक , शरीर इसे इंसुलिन द्वारा प्रेरित प्रक्रिया में ग्लाइकोजन के रूप में दूर संग्रहीत करता है। ग्लाइकोजन एक बड़ी अत्यधिक शाखित संरचना है, जो बहुत से से बना है शर्करा अणु आपस में जुड़े हुए हैं। इसलिए, अतिरिक्त ग्लूकोज रक्त प्रवाह से हटा दिया जाता है और संग्रहित.
इसे ध्यान में रखते हुए मस्तिष्क कितने प्रतिशत ग्लूकोज का उपयोग करता है?
मनुष्यों में, दिमाग शरीर के वजन का ~2% हिस्सा होता है, लेकिन यह ~20%. की खपत करता है शर्करा -व्युत्पन्न ऊर्जा इसे का मुख्य उपभोक्ता बनाती है शर्करा (~5.6 मिलीग्राम शर्करा प्रति 100 ग्राम मानव दिमाग ऊतक प्रति मिनट [2])।
मैं अपने मस्तिष्क में अधिक ग्लूकोज कैसे प्राप्त कर सकता हूं?
ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम खाएं (जीआई) कम ग्लाइसेमिक भोजन में कार्ब्स टूट जाते हैं शर्करा अणुओं अधिक धीरे-धीरे, जिससे ऊर्जा की एक स्थिर आपूर्ति प्रदान की जा सके दिमाग.
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