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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
रतालू उष्णकटिबंधीय में तीसरी सबसे महत्वपूर्ण जड़ और कंद फसल है लेकिन कुछ प्रजातियों को स्वास्थ्य भोजन और/या औषधीय प्रयोजनों के लिए उगाया जाता है। उच्च एमाइलोज और टीडीएफ सामग्री वाली पहचानी गई किस्में सकता है उपयोग के लिए मधुमेह रोगियों और अन्य स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों को उनकी धीमी अवशोषण दर के कारण।
इसके अलावा, पानी याम का स्वास्थ्य लाभ क्या है?
मेमोरियल स्लोअन-केटरिंग कैंसर सेंटर से, जंगली रतालू कंद को गठिया, कैंसर, मधुमेह, जठरांत्र संबंधी विकार, उच्च कोलेस्ट्रॉल और सूजन सहित कई बीमारियों के खिलाफ एक निवारक या चिकित्सीय दवा के रूप में इस्तेमाल करने के लिए कहा गया है।
कोई यह भी पूछ सकता है कि क्या पानी के रतालू में स्टार्च होता है? पानी याम (डायोस्कोरिया अलाटा) अपनी भारीपन, उच्च नमी और. के लिए विख्यात है स्टार्च सामग्री, हालांकि डायोस्कोरिया रोटुंडटा की लोकप्रिय किस्म की तुलना में कम उपयोग की गई।
नतीजतन, क्या संविता मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है?
संविता बुजुर्गों सहित कोई भी खा सकता है और मधुमेह क्योंकि यह शुगर फ्री (कम कार्बोहाइड्रेट) है। आनंद लें अपने संविता अपने पसंदीदा सूप में से किसी के साथ। विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री, पूरे या मिश्रित रूपों (केक, कुकीज़, डोनट्स और ब्रेड) और सुविधाजनक खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयुक्त।
पानी याम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सफेद के लिए माध्य IAUC रतालू , पानी याम और तीन पत्ती रतालू क्रमशः 2386.50, 863.50 और 1929.08 थे। NS सैनिक सफेद का रतालू (67) और तीन पत्ती रतालू (५६) की तुलना में काफी अधिक थे पानी याम (24).
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