क्या सीडब्ल्यूडी के साथ हिरण का मांस खाना सुरक्षित है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

एजेंसी शिकारियों को बचने की सलाह भी देती है मांस खाना से हिरन और एल्क जो बीमार दिखते हैं या जिनके लिए सकारात्मक परीक्षण किया गया है सीडब्ल्यूडी . एहतियात के तौर पर इनसे बचना चाहिए हिरण खा रहे हैं और एल्क ऊतक जिन्हें आश्रय देने के लिए जाना जाता है सीडब्ल्यूडी एजेंट (जैसे, मस्तिष्क, रीढ़ की हड्डी, आंखें, प्लीहा, टॉन्सिल, लिम्फ नोड्स) उन क्षेत्रों से जहां सीडब्ल्यूडी की पहचान की गई है।

इसी तरह, क्या इंसानों को हिरण का मांस खाने से सीडब्ल्यूडी हो सकता है?

आज तक, वहाँ पास होना का कोई मामला दर्ज नहीं किया गया है सीडब्ल्यूडी लोगों में संक्रमण। हालांकि, कुछ जानवरों के अध्ययन से पता चलता है सीडब्ल्यूडी कुछ प्रकार के गैर के लिए जोखिम पैदा करता है मानव प्राइमेट, बंदरों की तरह, कि मांस खाने से सीडब्ल्यूडी -संक्रमित जानवर या संक्रमित से मस्तिष्क या शरीर के तरल पदार्थ के संपर्क में आना हिरन या गोज़न.

क्या हिरण का मांस 2019 खाने के लिए सुरक्षित है? भारी रूप से, साक्ष्य के शरीर से पता चलता है कि, हाँ, हिरण का मांस है खाने के लिए सुरक्षित . लेकिन सीडीसी कटाई करने वाले शिकारी की सिफारिश करना जारी रखता है हिरन या सीडब्ल्यूडी-संक्रमित क्षेत्रों में एल्क ने अपने जानवरों का परीक्षण किया है, भले ही वे बीमारी के लक्षण नहीं दिखा रहे हों।

कोई यह भी पूछ सकता है कि क्या सीडब्ल्यूडी के साथ हिरण खाने से आप बीमार हो सकते हैं?

वहां है वर्तमान में कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि सीडब्ल्यूडी है or कर सकते हैं मनुष्यों में फैलता है, या तो संक्रमित जानवरों के संपर्क के माध्यम से या द्वारा भोजन संक्रमित जानवरों का मांस।

हिरण का मांस खाने से कौन-कौन से रोग हो सकते हैं?

साल्मोनेलोसिस, कैंपिलोबैक्टरोसिस, लिस्टरियोसिस, यर्सिनीओसिस, क्रिप्टोस्पोरिडिओसिस, जिआर्डियासिस संक्रमित जानवरों से फेकल सामग्री के संपर्क और आकस्मिक मौखिक अंतर्ग्रहण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। इनसे संक्रमित जानवर रोगों आम तौर पर पास होना दस्त लेकिन कुछ जानवरों में कोई लक्षण नहीं दिखा सकते हैं रोग.