इमल्शन कैसे बनता है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

एक पायसन है बनाया जब दो अघुलनशील तरल पदार्थ (जैसे, एक तेल और पानी) एक तरल को दूसरे में फैलाने के लिए एक साथ उत्तेजित होते हैं, प्रपत्र बूंदों का। इमल्शन या तो तेल में पानी (ओ/डब्ल्यू) या पानी में तेल (डब्ल्यू/ओ) हो सकता है, इस पर निर्भर करता है कि निरंतर चरण क्रमशः पानी या तेल है।

इसी तरह कोई भी पूछ सकता है कि इमल्शन को कैसे कम किया जाता है?

an. के गठन को रोकने का सबसे सरल तरीका पायसन सेपरेटरी फ़नल को हिलाने के बजाय धीरे से घूमना है। सेपरेटरी फ़नल को घुमाकर वह हलचल पैदा कर सकता है जिसके कारण पायसन बनाने के लिए कम हो जाता है, लेकिन दो चरणों के बीच संपर्क के सतह क्षेत्र को निष्कर्षण की अनुमति देने के लिए बनाए रखा जाता है।

कोई यह भी पूछ सकता है कि इमल्शन कैसे उत्पन्न और बनाए रखा जाता है? एक स्थिर, स्थायी पाने के लिए पायसन , आपको विरोधी द्रव की बूंदों को एक साथ रखने और उन्हें अलग होने से रोकने के लिए किसी चीज़ का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह प्रत्येक द्रव के साथ एक रासायनिक बंधन बनाता है और उनके बीच एक सेतु बन जाता है। सबसे आम पायसीकारी एजेंट एक अंडे की जर्दी है, जैसा कि मेयोनेज़ और हॉलैंडाइस सॉस में होता है।

यह भी जानना जरूरी है कि इमल्शन क्यों जरूरी है?

इमल्शन उपयोगी हैं क्योंकि वे पानी में सक्रिय सामग्री पहुंचाने के तरीकों की अनुमति देते हैं जो कि सस्ती और अहानिकर है। का एक संबंधित लाभ इमल्शन क्या वे इन सक्रिय अवयवों को एक इष्टतम एकाग्रता के लिए कमजोर पड़ने की अनुमति देते हैं। इमल्शन आमतौर पर कई में उपयोग किया जाता है प्रमुख रासायनिक उद्योग।

रसायन विज्ञान में एक पायस क्या है?

एक पायसन दो तरल पदार्थों का मिश्रण है जो सामान्य रूप से मिश्रण नहीं करेंगे। अर्थात् दो अमिश्रणीय द्रवों का मिश्रण। परिभाषा के अनुसार, an पायसन इसमें एक तरल के छोटे कण दूसरे में निलंबित होते हैं। रासायनिक रूप से, वे कोलाइड होते हैं जहां दोनों चरण तरल होते हैं।