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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
समुद्री भोजन। कुछ प्रकार के समुद्री भोजन - जैसे एंकोवी, शंख, सार्डिन और टूना - अन्य प्रकारों की तुलना में प्यूरीन में अधिक होते हैं। लेकिन मछली खाने के समग्र स्वास्थ्य लाभ लोगों के लिए जोखिम से अधिक हो सकते हैं गाउट . मछली के मध्यम भाग कर सकते हैं एक का हिस्सा बनें गाउट आहार।
इस संबंध में, गाउट होने पर आप कौन सी मछली खा सकते हैं?
(कुछ) मछली को विदाई गठिया वाले लोगों के लिए सबसे खराब हैं anchovies , कॉडफिश, हैडॉक, हेरिंग, मैकेरल, मसल्स, रो (मछली के अंडे), सार्डिन , स्कैलप्स, और ट्राउट। "सैल्मन एक अपवाद और गाउट वाले किसी के लिए समुद्री भोजन का बेहतर विकल्प प्रतीत होता है," सैंडन कहते हैं।
इसके बाद, सवाल यह है कि क्या मूंगफली में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है? ताजे फल और सब्जियां। मेवे, मूंगफली मक्खन, और अनाज। सब्जियां: आप पालक और शतावरी जैसी सब्जियां देख सकते हैं उच्च - प्यूरीन सूची, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि वे आपके जोखिम को नहीं बढ़ाते हैं गाउट या गाउट हमले।
यह भी जानिए, क्या अंडे गाउट के लिए हानिकारक हैं?
अंडे प्यूरीन में कम हैं लेकिन उन्हें कम मात्रा में सेवन करें (स्वास्थ्य संवर्धन बोर्ड चार तक सेवन करने की सलाह देता है अंडे प्रति सप्ताह)। ठंडे पानी की मछली जैसे टूना में पाए जाने वाले आवश्यक फैटी एसिड कम कर सकते हैं गाउट सूजन।
यूरिक एसिड में कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं?
प्यूरीन सामग्री में उच्च माने जाने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- कुछ मछली, समुद्री भोजन और शंख, जिनमें एंकोवी, सार्डिन, मैकेरल, स्कैलप्स, हेरिंग, मसल्स, कॉडफिश, ट्राउट और हैडॉक शामिल हैं।
- कुछ मीट जैसे बेकन, टर्की, वील, वेनसन, लीवर, बीफ किडनी, ब्रेन और स्वीटब्रेड।
- मादक पेय।
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