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वीडियो: क्या लैक्टोज असहिष्णुता के लिए स्किम दूध ठीक है?
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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
फुल फैट दूध में भी कम है लैक्टोज के बहिष्करण के कारण सामग्री दूध ठोस, जिसका अर्थ है कि यह a. वाले लोगों में बेहतर सहन किया जाता है लैक्टोज असहिष्णुता . दोनों हवा में घूमना और फुल क्रीम दूध आपको महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के साथ-साथ a अच्छा कैल्शियम और प्रोटीन का स्रोत।
इस संबंध में, क्या मैं लैक्टोज असहिष्णु होने पर स्किम दूध पी सकता हूं?
सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में हैं लैक्टोज - असहिष्णु . पीना के दो गिलास मलाई निकाला हुआ दूध खाली पेट देखिये अगर अगले तीन से चार घंटों के दौरान सूजन, गैस और दस्त जैसे लक्षण दिखाई देते हैं; इससे पता चलता है कि लैक्टेज की कमी शायद इसका कारण है। अगर तो, लैक्टेज-उपचार का उपयोग करके परीक्षण दोहराएं दूध.
इसके अलावा, लैक्टोज असहिष्णु के लिए सबसे अच्छा दूध कौन सा है? प्रमुख लैक्टोज मुक्त दूध विकल्प
- सोया दूध। आइए सबसे आम विकल्प से शुरू करें।
- चावल से बना दूध। चावल का दूध अन्य लैक्टोज मुक्त दूध की तुलना में मीठा होता है, जिसमें पतली और पानी की स्थिरता होती है।
- बादाम का दूध।
- नारियल आधारित दूध।
- काजू का दूध।
- हेज़लनट दूध।
- सन दूध।
- जई का दूध।
नतीजतन, क्या स्किम्ड दूध में कम लैक्टोज होता है?
मलाई निकाला हुआ दूध नहीं है शामिल होना कोई भी विटामिन ए या डी। कैल्शियम समृद्ध - आम तौर पर, वे दूध जो अतिरिक्त कैल्शियम से समृद्ध होते हैं (जोड़कर) मलाई निकाला हुआ दूध पाउडर) भी फैट कम होता है। इस प्रकार के दूध भी शामिल है अधिक लैक्टोज फुल क्रीम की तुलना में दूध.
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं और फिर भी दूध पीते हैं तो क्या होगा?
लैक्टोज असहिष्णुता तब होती है जब आपकी छोटी आंत पर्याप्त मात्रा में लैक्टेज नामक पाचक एंजाइम नहीं बनाती है। जो लोग है लैक्टोज इनटोलरेंट खाने के बाद अप्रिय लक्षण हैं या दूध पी रहा हूँ या दूध उत्पाद। इन लक्षणों में सूजन, दस्त और गैस शामिल हैं।
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इसके अलावा, कई किराने की दुकानों पर लैक्टोज-कम दूध और अन्य उत्पाद उपलब्ध हैं। बिस्मथ सबसालिसिलेट (पेप्टो-बिस्मोल®) हाइड्रोजन सल्फाइड के टूटने से आने वाली गंध को कम कर सकता है। यह पेट फूलने के कुछ अन्य दुर्गंधपूर्ण रूपों के लिए भी सहायक हो सकता है
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लक्षण: पेट दर्द; पेट फूलना; दस्त
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यदि आप ऐसे विकल्प की तलाश में हैं जिसमें कम वसा हो और लैक्टोज की कोई समस्या न हो तो आपकी पसंद स्किम्ड दूध होना चाहिए। दूसरी ओर, यदि आपको लैक्टोज को पचाने में परेशानी होती है, तो आपको लैक्टोज मुक्त दूध का विकल्प चुनना चाहिए, जो आपके स्वाद के अनुसार संपूर्ण या स्किम्ड हो सकता है।
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लैक्टेज एंजाइम की गोलियों या बूंदों का उपयोग करना। लैक्टेज एंजाइम (डेयरी ईज़ी, लैक्टैड, अन्य) युक्त ओवर-द-काउंटर टैबलेट या ड्रॉप्स आपको डेयरी उत्पादों को पचाने में मदद कर सकते हैं। आप भोजन या नाश्ते से ठीक पहले गोलियां ले सकते हैं
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सामान्य तौर पर, एक खुराक में 12 ग्राम तक लैक्टोज (1 कप दूध के बराबर) को महत्वपूर्ण लक्षणों के बिना सहन किया जा सकता है, खासकर अगर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ लिया जाए। लैक्टोज असहिष्णुता वाले अधिकांश लोग, जिनमें बच्चे भी शामिल हैं, कम मात्रा में विभाजित 2 कप मिल्का डे तक सहन कर सकते हैं