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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
मोटे तौर पर, ८९% लौंग आवश्यक तेल है यूजेनॉल और 5% से 15% है यूजेनॉल एसीटेट और β-cariofileno [7]। आवश्यक तेल में पाया जाने वाला एक अन्य महत्वपूर्ण यौगिक लौंग 2.1% तक की सांद्रता में α-humulen है।
इसके संबंध में यूजेनॉल किस मसाले में पाया जाता है?
यह विशेष रूप से कुछ आवश्यक तेलों से निकाले गए हल्के पीले, सुगंधित तैलीय तरल के लिए एक बेरंग है लौंग तेल, जायफल , दालचीनी , तुलसी और तेज पत्ता . यह 80-90% in. की सांद्रता में मौजूद है लौंग कली का तेल और 82-88% इंच लौंग पत्ती का तेल। यूजेनॉल में एक सुखद, मसालेदार, लौंग -सुगंध की तरह।
यह भी जानिए, क्या यूजेनॉल जहरीला है? यूजेनॉल तीव्रता से नहीं है विषैला , चूहे में मौखिक LD50 2, 650 mg/kg के साथ।
नतीजतन, लौंग में सक्रिय तत्व क्या है?
लौंग के सक्रिय संघटक यूजेनॉल (90% तक), एसिटाइल यूजेनॉल , बीटा caryophyllene और वैनिलिन; क्रेटगोलिक एसिड; टैनिन, गैलोटैनिक एसिड, मिथाइल सैलिसिलेट, फ्लेवोनोइड्स यूजीन, केम्पफेरोल, रम्नेटिन और यूजेनिटिन; ट्राइटरपीनोइड्स जैसे ओलीनोलिक एसिड, स्टिग्मास्टरोल और कैम्पेस्टरोल ; और कई sesquiterpenes।
क्या यूजेनॉल और लौंग का तेल एक ही चीज है?
लौंग का तेल नामक रसायन होता है यूजेनॉल , जो एक संवेदनाहारी और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में कार्य करता है। लौंग का तेल विरोधी भड़काऊ और एंटिफंगल है।
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