वीडियो: क्या दूध की तुलना में दही पचाना आसान है?
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
सारांश: लैक्टोज असहिष्णु लोग अक्सर पाते हैं दही बहुत दूध से पचने में आसान . सबसे अच्छा दही लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए एक पूर्ण वसा, प्रोबायोटिक है दही जिसमें लाइव बैक्टीरियल कल्चर होते हैं।
फिर, मैं दही क्यों खा सकता हूँ लेकिन दूध नहीं?
लैक्टोज असहिष्णुता का प्रबंधन वहाँ है नहीं शरीर को अधिक लैक्टेज एंजाइम का उत्पादन करने के लिए उपचार, लेकिन लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण कर सकते हैं आहार द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। कुछ लोग जो नही सकता पीना दूध करने में सक्षम हो सकता है खाना खा लो पनीर और दही -जिनमें लैक्टोज की तुलना में कम लैक्टोज होता है दूध -बिना लक्षणों के।
यह भी जानिए, क्या दूध को पचाना मुश्किल है? एक खाद्य समूह जो हो सकता है पचाना मुश्किल डेयरी है, मुख्य रूप से लैक्टोज की वजह से, चीनी में पाया जाता है दूध और अन्य डेयरी उत्पाद। जब आप पाचन समस्याओं से जूझ रहे हों, तब भी दही खाना ठीक हो सकता है और कठिन पनीर क्योंकि उनके पास लैक्टोज नहीं है, या आप लैक्टोज मुक्त कोशिश कर सकते हैं दूध.
तदनुसार, क्या ग्रीक योगर्ट लैक्टोज इनटॉलेरेंस के लिए सुरक्षित है?
लैक्टोज में ग्रीक दही यह आधिकारिक तौर पर योग्य है ग्रीक दही कम के रूप में लैक्टोज खाना। इसके अलावा, दही दूध के अम्लीय किण्वन का एक उत्पाद है। इसका उत्पादन के टूटने से शुरू होता है लैक्टोज ग्लूकोज और गैलेक्टोज में। यह बहुत अच्छा है अगर आप लैक्टोज इनटोलरेंट.
लैक्टोज असहिष्णुता के लिए कौन सा दही सबसे अच्छा है?
लैक्टोज असहिष्णुता वाले ज्यादातर लोग दही खा सकते हैं। दही में पाए जाने वाले अच्छे बैक्टीरिया (जीवित, सक्रिय संस्कृतियां) आपके लिए लैक्टोज को पचाने में मदद करेंगे। बहुत कम सामग्री के साथ एक उच्च गुणवत्ता वाला दही चुनें (यहाँ मदद करने के लिए एक गाइड है) या ग्रीक दही , जिसमें बहुत कम लैक्टोज होता है। केफिर.
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यदि आप ऐसे विकल्प की तलाश में हैं जिसमें कम वसा हो और लैक्टोज की कोई समस्या न हो तो आपकी पसंद स्किम्ड दूध होना चाहिए। दूसरी ओर, यदि आपको लैक्टोज को पचाने में परेशानी होती है, तो आपको लैक्टोज मुक्त दूध का विकल्प चुनना चाहिए, जो आपके स्वाद के अनुसार संपूर्ण या स्किम्ड हो सकता है।
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