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वीडियो: क्या आप बता सकते हैं कि किसी चीज़ में बोटुलिज़्म है या नहीं?
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
आप देख, सूंघ या स्वाद नहीं ले सकता बोटुलिनम विष - लेकिन इस विष युक्त भोजन का एक छोटा सा स्वाद भी लेना कर सकते हैं घातक हो। कम अम्ल वाले खाद्य पदार्थों का पीएच स्तर 4.6 से अधिक होता है, जिसका अर्थ है कि वे अम्लीय नहीं हैं जो कि की वृद्धि को रोक सकें बोटुलिनम बैक्टीरिया।
यह भी सवाल है कि बोटुलिज़्म के पहले लक्षण क्या हैं?
खाद्य जनित बोटुलिज़्म के लक्षण और लक्षणों में शामिल हैं:
- निगलने या बोलने में कठिनाई।
- शुष्क मुंह।
- चेहरे के दोनों तरफ चेहरे की कमजोरी।
- धुंधली या दोहरी दृष्टि।
- झुकी हुई पलकें।
- साँस लेने में कठिनाई।
- मतली, उल्टी और पेट में ऐंठन।
- पक्षाघात।
इसके अतिरिक्त, क्या आप बोटुलिज़्म के लिए डिब्बाबंद भोजन का परीक्षण कर सकते हैं? आप देख, सूंघ या स्वाद नहीं ले सकता बोटुलिनम विष - लेकिन का एक छोटा सा स्वाद भी लेना खाना इस विष युक्त कर सकते हैं घातक हो। पहले आप एक दुकान-खरीदा या घर खोलें- डिब्बा बंद भोजन , संदूषण के लिए इसका निरीक्षण करें।
यह जानने में कितना समय लगता है कि आपको बोटुलिज़्म है या नहीं?
भोजन में बोटुलिज़्म , लक्षण आमतौर पर दूषित भोजन खाने के 18 से 36 घंटे बाद शुरू होते हैं। हालांकि, लक्षण कर सकते हैं छह घंटे के रूप में जल्दी या 10 दिनों के रूप में देर से दिखाएं। के क्लासिक लक्षण बोटुलिज़्म निम्नलिखित शामिल करें: दोहरी दृष्टि।
बोटुलिज़्म किस प्रकार के भोजन में पाया जाता है?
बोटुलिनम विष विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया गया है, जिसमें कम एसिड संरक्षित सब्जियां, जैसे हरी बीन्स, पालक, मशरूम और बीट्स शामिल हैं; मछली डिब्बाबंद टूना, किण्वित, नमकीन और स्मोक्ड सहित मछली ; और मांस उत्पाद, जैसे हैम और सॉसेज।
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