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वीडियो: लस मुक्त खाने के क्या दुष्प्रभाव हैं?
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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
आपका पाचन लक्षण आ सकता है में दस्त, कब्ज, पेट दर्द, भाटा, गैस या यहां तक कि उल्टी के रूप में। इस बीच, आप अन्य अनुभव भी कर सकते हैं लक्षण , थकान, जोड़ों का दर्द, मस्तिष्क कोहरे सहित, तथा यहां तक कि अवसाद के मुकाबलों के कारण ग्लूटेन.
नतीजतन, क्या एक लस मुक्त आहार के दुष्प्रभाव हो सकते हैं?
इस पैदा कर सकता है सूजन या गैस, दस्त, थकान, सिरदर्द, "ब्रेन फॉग" और खुजली वाली त्वचा पर चकत्ते जैसे लक्षण। 2011 में ऑस्ट्रेलिया में किए गए एक अध्ययन में देखा गया प्रभाव का ग्लूटेन - मुफ्त आहार इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (आईबीएस) वाले 34 लोगों पर।
इसी तरह, क्या ग्लूटेन फ्री खाने से कोई फायदा होता है? एक ग्लूटेन - मुफ्त आहार उन लोगों में भी लोकप्रिय है जिनका निदान नहीं किया गया है एक ग्लूटेन -संबंधित चिकित्सा स्थिति। NS दावा किया लाभ का भोजन स्वास्थ्य में सुधार कर रहे हैं, वजन घटाने तथा ऊर्जा में वृद्धि हुई है, लेकिन अधिक शोध की आवश्यकता है।
तदनुसार, ग्लूटेन शरीर को कैसे प्रभावित करता है?
ग्लूटेन गेहूं, जौ और राई सहित कई अनाजों में पाया जाने वाला प्रोटीन है। सीलिएक रोग वाले लोगों में एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है जो खाने से शुरू होती है ग्लूटेन . वे अपने आंत्र पथ और अन्य भागों में सूजन और क्षति विकसित करते हैं तन जब वे युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं ग्लूटेन.
ग्लूटेन आपको कितनी जल्दी प्रभावित करता है?
सीलिएक रोग से पीड़ित व्यक्ति को "ग्लूटेन" होने के बाद जो लक्षण अनुभव हो सकते हैं, वे अलग-अलग हो सकते हैं, लेकिन औसत व्यक्ति के लिए, यह कुछ इस तरह से होता है: लगभग तुरंत बाद ग्लूटेन सेवन किया जाता है, प्रतिक्रियाएं शुरू होती हैं, अक्सर रक्तचाप में गिरावट के साथ प्लावित होने की भावना के रूप में।
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मुक्त कण। 'सुपर' ऑक्सीडाइज़र जो ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं और इस प्रक्रिया में एक नया मुक्त कण उत्पन्न करते हैं; अत्यधिक प्रतिक्रियाशील परमाणुओं या अणुओं (अक्सर ऑक्सीजन) द्वारा निर्मित होते हैं जिनमें इलेक्ट्रॉनों की अयुग्मित संख्या होती है। मुक्त कण अस्थिर होते हैं और डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे शरीर में सूजन और बीमारी हो सकती है
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मुख्य अंतर यह है कि लैक्टोज मुक्त उत्पाद वास्तविक डेयरी से बने होते हैं, जबकि डेयरी मुक्त उत्पादों में डेयरी बिल्कुल नहीं होती है। डेयरी मुक्त उत्पाद पौधों से बनाए जाते हैं, जैसे नट या अनाज। डेयरी-मुक्त उत्पादों में सोया दूध, बादाम का दूध और नारियल का दूध शामिल हैं
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लैक्टोज मुक्त खाद्य पदार्थ डेयरी उत्पाद हैं जहां लैक्टोज को हटा दिया गया है, जबकि डेयरी मुक्त का मतलब है कि कोई डेयरी नहीं है; भोजन इसके बजाय पौधों या नट्स से बनाया जाता है। दूध एलर्जी वाले लोगों के लिए इन लेबलों को समझना महत्वपूर्ण है (जिसे डेयरी एलर्जी भी कहा जाता है)
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लैक्टोज़-मुक्त या कम लैक्टोज दूध की सिफारिश अक्सर उन व्यक्तियों को की जाती है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं। हालांकि, पेशेवर अनुभव से, मधुमेह या इंसुलिन प्रतिरोध वाले व्यक्ति (पीसीओएस में) जब वे इस प्रकार के दूध का सेवन करते हैं तो उनके रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स का अनुभव होता है।