प्रोटीज कहाँ काम करता है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

शरीर पैदा करता है प्रोटीज अग्न्याशय में, लेकिन अग्न्याशय उत्पादन नहीं करता है प्रोटीज में एक काम में हो शर्त। इसके बजाय, प्रोटीज अग्न्याशय में उत्पादित आंत में पाए जाने वाले एक अन्य एंजाइम द्वारा सक्रिय किया जाना है। इसके बाद ही है अन्य एंजाइम द्वारा सक्रिय, कर सकते हैं प्रोटीज के लिए जाओ काम प्रोटीन को तोड़ना।

साथ ही, शरीर में प्रोटीज कहां काम करता है?

प्रोटिएजों अग्न्याशय द्वारा समीपस्थ छोटी आंत में छोड़े जाते हैं, जहां वे पहले से ही गैस्ट्रिक स्राव द्वारा विकृत प्रोटीन के साथ मिलाते हैं और उन्हें अमीनो एसिड में तोड़ देते हैं, प्रोटीन के निर्माण खंड, जो अंततः अवशोषित हो जाएंगे और पूरे समय में उपयोग किए जाएंगे। तन.

कोई यह भी पूछ सकता है कि पेट में प्रोटीज कैसे सक्रिय होते हैं? जब प्रोटीन सामग्री छोटी आंत में जाती है, तो प्रोटीन, जो केवल आंशिक रूप से पचते हैं पेट , द्वारा आगे हमला किया जाता है प्रोटियोलिटिक अग्न्याशय द्वारा स्रावित एंजाइम। इन एंजाइमों को अग्न्याशय में एसिनर कोशिकाओं द्वारा उत्पादित निष्क्रिय अग्रदूतों से छोटी आंत में मुक्त किया जाता है।

इसे ध्यान में रखते हुए, प्रोटीज कैसे काम करता है?

ए प्रोटीज (जिसे पेप्टिडेज़ या प्रोटीनएज़ भी कहा जाता है) एक एंजाइम है जो प्रोटियोलिसिस को उत्प्रेरित करता है (दर बढ़ाता है), छोटे पॉलीपेप्टाइड्स या एकल अमीनो एसिड में प्रोटीन का टूटना। वे करना यह हाइड्रोलिसिस द्वारा प्रोटीन के भीतर पेप्टाइड बांडों को साफ करके, एक प्रतिक्रिया जहां पानी बंधन तोड़ता है।

प्रोटीज का स्रोत क्या है?

दो बेहतरीन भोजन प्रोटियोलिटिक के स्रोत पपीता और अनानास एंजाइम हैं। पपीते में पपैन नामक एक एंजाइम होता है, जिसे पपीता प्रोटीनएज़ I भी कहा जाता है।