वीडियो: बेकिंग हड्डी को क्या करती प्रतीत होती है?
2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
बेकिंग क्या करता है और अम्ल में भिगोना हड्डी को करते दिखाई देते हैं ? पकाना NS हड्डी ऐसा लगता है कि सभी कार्बनिक पदार्थों को हटा रहा है, जिससे हड्डी कठोर और कठोर। भिगोना हड्डी एसिड में सभी अकार्बनिक पदार्थों को हटाने लगता है, जिससे हड्डी बहुत लचीला।
ठीक वैसे ही, जब आप एक हड्डी को सेंकते हैं तो क्या होता है?
पकाना NS हड्डी कोलेजन को तोड़ता है। कोलेजन के बिना, हड्डी भंगुर और तोड़ने में आसान है। अगर हड्डियाँ आपके शरीर में कोलेजन की कमी थी, वे आसानी से टूट जाते थे।
इसी तरह, जब आप सिरके में एक हड्डी डालते हैं तो क्या होता है? जब चिकन हड्डी के गिलास में रखा गया था सिरका , एसिड में सिरका कैल्शियम कार्बोनेट को भंग कर दिया ताकि केवल कोलेजन बचा रहे। कैल्शियम (कैल्शियम कार्बोनेट में खनिज) हमारे को बनाने के लिए आवश्यक है हड्डियाँ मजबूत। जब पर्याप्त कैल्शियम नहीं होता है, तो हमारा हड्डियाँ नरम हो जाते हैं और टूटने की अधिक संभावना होती है।
इसके बाद, सवाल यह है कि गर्म हड्डी का क्या होता है?
धीरे से दबाव डालने के बाद गरम हड्डी और एसिड-इलाज हड्डी , क्या होता है ? गरम हड्डी भंगुर हो जाता है और टूटकर दबाव का जवाब देता है। NS हड्डी एसिड बेंड के साथ इलाज किया। भिगोना हड्डी एसिड में यह कैल्शियम कार्बोनेट को खो देगा, जिससे यह बहुत लचीला हो जाएगा।
हड्डी में कैल्शियम लवण का क्या कार्य है?
कैल्शियम हृदय, कंकाल की मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के ठीक से काम करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त, कैल्शियम एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है भूमिका रक्त जमावट में (रक्तस्राव बंद हो जाता है)। हमारी हड्डियाँ दुकान कैल्शियम जो हमारे शरीर की जरूरतों के आधार पर जारी किया जा सकता है। कैल्शियम हमारे द्वारा खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है।
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