कार्बोहाइड्रेट का रासायनिक पाचन कहाँ से शुरू होता है?

2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44

कार्बोहाइड्रेट का पाचन प्रारंभ होता है मुंह . लार एंजाइम एमिलेज खाद्य स्टार्च का माल्टोज, एक डिसैकराइड में टूटना शुरू हो जाता है। चूंकि भोजन का बोल्ट अन्नप्रणाली से पेट तक जाता है, इसलिए कार्बोहाइड्रेट का कोई महत्वपूर्ण पाचन नहीं होता है।

इसे ध्यान में रखते हुए, कार्बोहाइड्रेट का पाचन कहाँ होता है?

कार्बोहाइड्रेट का पाचन ग्लूकोज अणुओं में स्टार्च का पाचन प्रारंभ होता है मुंह , लेकिन मुख्य रूप से अग्न्याशय (जैसे α-amylase और α-glucosidase) से स्रावित विशिष्ट एंजाइमों की क्रिया द्वारा छोटी आंत में होता है।

इसके बाद, प्रश्न यह है कि पाचन के दौरान कार्बोहाइड्रेट का क्या होता है? आपका पाचन सिस्टम एक कॉम्प्लेक्स को तोड़ता है कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च) अपने घटक ग्लूकोज अणुओं में वापस नीचे आ जाता है ताकि ग्लूकोज आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सके। हालांकि, स्टार्च को तोड़ने में बहुत अधिक समय लगता है।

तो, कार्बोहाइड्रेट रासायनिक रूप से कैसे पचते हैं?

कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से एमाइलोज और ग्लाइकोजन के रूप में लिया जाता है। एमाइलेज लंबे समय तक हाइड्रोलाइज करता है कार्बोहाइड्रेट जंजीरें जो एमाइलोज को डिसाकार्इड्स में तोड़ती हैं, और ग्लाइकोजन को पॉलीसेकेराइड में तोड़ती हैं। छोटी आंत में एंजाइम फिर इन्हें मोनोसेकेराइड में तोड़ देते हैं।

कार्बोहाइड्रेट पाचन प्रश्नोत्तरी कहाँ से शुरू होता है?

इस सेट में शर्तें (11) कार्बोहाइड्रेट पाचन शुरू होता है मुंह में और छोटी आंत में समाप्त होता है। अधिकांश कार्बोहाइड्रेट पाचन मुंह में होता है। एमाइलेज अधिक के टूटने को उत्प्रेरित कर सकता है स्टार्च और ग्लाइकोजन।