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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
हालांकि अगर पसंद किया जाता है पेट्री प्लेट, अन्य सामग्री जैसे जिलेटिन इस्तेमाल किया जा सकता है जब आगर उपलब्ध नहीं है। आप कर सकते हैं अपना खुद का विकल्प बनाएं प्लेटें आम रसोई सामग्री से घर पर। अपने हाथ, अपना काउंटर और सब धो लें व्यंजन आप मर्जी होना का उपयोग करते हुए पूरी तरह से।
इसी तरह, आप पूछ सकते हैं कि मैं पेट्री डिश के रूप में क्या उपयोग कर सकता हूं?
बनाना पेट्री प्लेट्स , आपको डिस्पोजेबल कंटेनर (नीचे देखें), बीफ़ शोरबा क्यूब्स या ग्रेन्युल, सादा जिलेटिन या अगर अगर*, पानी, चीनी और क्यू-टिप्स की आवश्यकता होगी। (*अगर अगर कर सकते हैं कुछ किराने की दुकानों में एशियाई किराने के सामान के साथ मिलें।)
इसके अतिरिक्त, क्या आप बैक्टीरिया को विकसित करने के लिए अगर के बजाय जिलेटिन का उपयोग कर सकते हैं? अगरो सिर्फ एक पौधे आधारित है जेलाटीन . आप ऐसा कर सकते हैं इसे विज्ञान आपूर्ति स्टोर से खरीदें, या आप उपयोग कर सकते हैं विकल्प। जेलाटीन अकेले प्रोत्साहित करने के लिए एक खाद्य स्रोत के रूप में काम नहीं करेगा जीवाणु विकास, तो आप में कुछ प्रकार के पोषक माध्यम जोड़ने की आवश्यकता है अगर अगर गर्म करते समय। मैं करूँगा एक गोमांस शोरबा घन जोड़ने का सुझाव दें।
दूसरी बात, क्या आप अपना आगर खुद बना सकते हैं?
जोड़ना NS जिलेटिन, शोरबा, चीनी और पानी में ए सॉस पैन और लाने के लिए ए उबाल लें, लगातार हिलाते रहें। थोड़ा ठंडा होने दें। पेट्री डिश में डालें (स्टरलाइज़ NS सर्वोत्तम वैज्ञानिक परिणामों के लिए उबालकर व्यंजन) और जगह NS शीर्ष पर ढक्कन। रखना ए रेफ्रिजरेटर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए (लगभग 30 मिनट)।
आगर किससे बनता है?
g?ːr/ या /ˈ?ːg?r/) or अगर - अगर लाल शैवाल से प्राप्त जेली जैसा पदार्थ है। अगरो दो घटकों का मिश्रण है: रैखिक पॉलीसेकेराइड agarose, और छोटे अणुओं का एक विषम मिश्रण जिसे agaropectin कहा जाता है।
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