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2024 लेखक: Michael Samuels | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:44
लैक्टोज - मुफ्त दूध
जबकि नियमित का एक गैलन दूध पर एक अच्छा सौदा है व्यापारी जो है , NS लैक्टोज - नि: शुल्क वॉलमार्ट की तुलना में संस्करण की लागत 83 सेंट अधिक है। के साथ चिपकाओ व्यापारी जो है बादाम दूध इसके बजाय, जिसकी कीमत अग्रणी ब्रांड से लगभग $1.10 कम है।
इसे ध्यान में रखते हुए, कौन सा दूध लैक्टोज मुक्त है?
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो बेझिझक डेयरी दूध को लैक्टोज मुक्त दूध से बदलें, सोया दूध , बादाम का दूध , या चावल से बना दूध . बस इस बात का ध्यान रखें कि उन दूध में केवल एक ग्राम होता है प्रोटीन , जबकि दूध की एक सर्विंग में आठ ग्राम प्रोटीन , तो आपको जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है प्रोटीन.
आपको ट्रेडर जोस में क्या नहीं खरीदना चाहिए? 6 खाद्य पदार्थ जो आपको ट्रेडर जोस में कभी नहीं खरीदने चाहिए
- मांस और समुद्री भोजन। "यह बहुत अधिक महंगा है, और ईमानदारी से, मुझे लगता है कि पैकेज में उनमें एक टन नहीं है," ग्रीटमैन कहते हैं - विशेष रूप से चिकन।
- चावल। ट्रेडर जो के चावल अपेक्षाकृत महंगे हैं, और जमे हुए चावल विशेष रूप से महंगे हैं।
- जमे हुए पक्ष।
- विटामिन।
- कुछ अनाज और स्नैक्स।
- वनस्पतिक दूध।
तदनुसार, क्या लैक्टोज मुक्त दूध अभी भी समस्या पैदा कर सकता है?
लैक्टोज चीनी है दूध . अगर आप कर रहे हैं लैक्टोज इनटोलरेंट , एक गिलास दूध या एक कटोरी क्रीमी सूप कर सकते हैं आपको आंत दे मुसीबत जैसे ऐंठन, गैस, दस्त, या सूजन। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपकी छोटी आंत पर्याप्त एंजाइम लैक्टेज नहीं बना रही है। ए दूध एलर्जी पैदा कर सकता है पेट दर्द, सूजन और दस्त भी।
क्या लैक्टोज मुक्त दूध वास्तव में लैक्टोज मुक्त है?
लैक्टोज - मुफ्त दूध एक वाणिज्यिक है दूध उत्पाद जो है नि: शुल्क का लैक्टोज . लैक्टोज चीनी का एक प्रकार है में पाया जाता है दूध ऐसे उत्पाद जिन्हें पचाना कुछ लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है (1)। खाद्य निर्माता उत्पादन करते हैं लैक्टोज - मुफ्त दूध नियमित गायों में लैक्टेज मिलाने से दूध.
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लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग ऐसे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें कैसिइन और मट्ठा होता है, जो दूध प्रोटीन होते हैं, शर्करा नहीं। यदि किसी उत्पाद को लैक्टोज मुक्त लेबल किया गया है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह आवश्यक रूप से डेयरी मुक्त है। जो लोग डेयरी मुक्त उत्पादों की तलाश करते हैं वे शाकाहारी हो सकते हैं या उन्हें डेयरी से एलर्जी हो सकती है (आमतौर पर प्रोटीन, कैसिइन या मट्ठा)
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यदि आप ऐसे विकल्प की तलाश में हैं जिसमें कम वसा हो और लैक्टोज की कोई समस्या न हो तो आपकी पसंद स्किम्ड दूध होना चाहिए। दूसरी ओर, यदि आपको लैक्टोज को पचाने में परेशानी होती है, तो आपको लैक्टोज मुक्त दूध का विकल्प चुनना चाहिए, जो आपके स्वाद के अनुसार संपूर्ण या स्किम्ड हो सकता है।
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मुख्य अंतर यह है कि लैक्टोज मुक्त उत्पाद वास्तविक डेयरी से बने होते हैं, जबकि डेयरी मुक्त उत्पादों में डेयरी बिल्कुल नहीं होती है। डेयरी मुक्त उत्पाद पौधों से बनाए जाते हैं, जैसे नट या अनाज। डेयरी-मुक्त उत्पादों में सोया दूध, बादाम का दूध और नारियल का दूध शामिल हैं
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लैक्टोज मुक्त खाद्य पदार्थ डेयरी उत्पाद हैं जहां लैक्टोज को हटा दिया गया है, जबकि डेयरी मुक्त का मतलब है कि कोई डेयरी नहीं है; भोजन इसके बजाय पौधों या नट्स से बनाया जाता है। दूध एलर्जी वाले लोगों के लिए इन लेबलों को समझना महत्वपूर्ण है (जिसे डेयरी एलर्जी भी कहा जाता है)
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लैक्टोज़-मुक्त या कम लैक्टोज दूध की सिफारिश अक्सर उन व्यक्तियों को की जाती है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं। हालांकि, पेशेवर अनुभव से, मधुमेह या इंसुलिन प्रतिरोध वाले व्यक्ति (पीसीओएस में) जब वे इस प्रकार के दूध का सेवन करते हैं तो उनके रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स का अनुभव होता है।